Ελαιόλαδο με μπαχαρικά Το ελαιόλαδο δεν χρειάζεται εισαγωγή. Νομίζω ότι όλοι γνωρίζουν ότι η τακτική κατανάλωση ελαιολάδου βοηθά στον καθαρισμό του σώματος των τοξινών, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, εξυπηρετεί την πρόληψη πολλών ασθενειών. Επίσης, το ελαιόλαδο παίζει σημαντικό ρόλο στην κοσμετολογία. Με την ευκαιρία, μια δωδεκάδα ελιές πράσινου επιτραπέζιου ελιού διεγείρει την πέψη! Το αρωματικό ελαιόλαδο μπορεί να είναι μια ποικιλία από βότανα, μπαχαρικά, σκόρδο, ζεδέ, κλπ. Όλα όσα σας λένε φαντασία, γεύση και επιθυμία. Τέτοιο λάδι είναι πάντα χρήσιμο και ως επίδεσμο για σαλάτα και μόνο τοστ. Το ελαιόλαδο, φυσικά, πρέπει να είναι καλύτερης ποιότητας. Κρατήστε αυτό το λάδι μακριά από τον ήλιο, σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.
Συστατικά:- Ελαιόλαδο 500 ml
- Λεμόνι 1 τεμ.
- Μουστάρδα Γαλλική (με κόκκους) 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Σκόρδα 3 ασκήσεις
- Πιπέρι μαύρο έδαφος 1 πρέζα
- Βήμα 1 Για να φτιάξετε ένα αρωματικό λάδι, πάρτε: ελαιόλαδο (καλύτερο από την Extra Virgin), λεμόνι, μουστάρδα με σπόρους, 2-3 σκελίδες σκόρδο, μαύρο πιπέρι.
- Βήμα 2 Πιέστε το χυμό από το λεμόνι.
- Βήμα 3 Προσθέστε τη μουστάρδα στο χυμό λεμονιού, το σκόρδο πιέζεται μέσα από το πιεστήριο, το πιπέρι. Ανακατέψτε καλά.
- Βήμα 4 Ρίξτε ένα μίγμα χυμού λεμονιού, μουστάρδας, σκόρδου και πιπεριού σε ένα μπουκάλι λάδι. Κλείστε το καπάκι σφιχτά. Βάλτε το ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες. Ανακινήστε καλά πριν τη χρήση.