Ποιος δήλωσε ότι το δικαίωμα φαγητού είναι άγευστο; Και εδώ και αντίστροφα! Τα υγιεινά τρόφιμα δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να βαρεθούν και να είναι άβολα. Ακόμα και οι διατροφολόγοι και οι εκπαιδευτές γυμναστικής συνιστούν να προσθέσετε μερικά ξηρά μπαχαρικά στα πιάτα, διότι εκτός από τη γεύση και τη γεύση, δίνουν πολλά φαγητά με λίπος και υγιείς ουσίες στο φαγητό τους. Μια μικρή πρέζα ενός μείγματος "ιταλικών βοτάνων" μετατρέψει το ρύζι σε νόστιμο φαγητό και το φαγόπυρο δίαιτα χωρίς άλας σε μια γευστική γαρνιτούρα.
Ξηρά βότανα, φρέσκα βότανα και μπαχαρικά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα. Προστατεύστε από το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων, αυξήστε τον τόνο των αιμοφόρων αγγείων, βελτιώστε το χρώμα του δέρματος, την κατάσταση των μαλλιών. Όσο πιο γενναιόδωρα μπαχίζετε το πιάτο, τόσο πιο καλό και πιο γούστο θα πάρετε.
Όλα τα βότανα και τα μπαχαρικά που προσφέρονται στο άρθρο μας βρίσκονται εύκολα σε σούπερ μάρκετ ή σε καπετάνιο σε ιδιωτικά καταστήματα.
Σούπερ μπαχαρικά για σούπερ-υγιεινά τρόφιμα
Χωριάτικη πιπεριά
Ένας πολύ καλός τρόπος για να διαλύσετε το μεταβολισμό σας! Το καυτό τσίλι έχει μια πλούσια χημική σύνθεση, μεταξύ των οποίων απελευθερώνεται η ουσία «καψαϊκίνη»:
- Βελτιώνει τις πεπτικές διαδικασίες
- Κανονικοποιεί την οξύτητα του γαστρικού υγρού
- Διεγείρει την παραγωγή ενζύμων που καίγονται λίπος
- Αποτρέπει τον σχηματισμό θρόμβων αίματος στα δοχεία
- Αντιφλεγμονώδης παράγοντας
- Καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα
Στον αθλητισμό και την ιατρική, η σκόνη τσίλι χρησιμοποιείται ως βιοενεργό συμπλήρωμα καύσης λίπους. Το πιπέρι τσίλι είναι το καλύτερο υποκατάστατο της μαύρης πιπεριάς για τους θαυμαστές των συγκινήσεις.
Σαφράν
Το σαφράν αρκεί στην άκρη του μαχαιριού, έτσι ώστε κάθε πιάτο να γίνει νόστιμα νόστιμο. Το πλεονέκτημα του μπαχαρικού είναι το μεγάλο περιεχόμενο του μαγγανίου, το οποίο οι κοσμετολόγοι θεωρούν ένα φανταστικό μικροστοιχείο για υγιές δέρμα. Επιπλέον, ένα άτομο χρειάζεται ημερήσια πρόσληψη μαγγανίου από προϊόντα για καλή λειτουργία του σώματος.
- Διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου
- Απελευθερώνει τοξίνες από τα κύτταρα του δέρματος
- Προστατεύει από την ακτινοβολία UV
- Μειώνει την ποσότητα χοληστερόλης στο σώμα
- Ρυθμίζει την παραγωγή γλυκόζης
- Κανονικοποιεί το μεταβολισμό των λιπιδίων και εξουδετερώνει τη συσσώρευση περίσσειας λίπους
- Ενεργοποιεί την εγκεφαλική δραστηριότητα
Κανέλα
Για κάποιο λόγο, εισήγαμε αμέσως τον καφέ Χριστουγέννων, την μήλα πίτας κάτω από το σιρόπι καραμέλας με κανέλα, γκρόγκ και ζυμωμένο κρασί. Και εσύ; :) Το ζεστό και αρωματικό μπαχαρικό περιέχει ουσίες καύσης λίπους, σίδηρο, ασβέστιο και μαγγάνιο. Βιταμίνες της ομάδας Β και βιταμίνη C. Η κανέλα χρησιμοποιείται όχι μόνο στη διαιτολογία, αλλά και στην παραδοσιακή ιατρική. Και εδώ γιατί:
- Κανονικοποιεί το έργο της γαστρεντερικής οδού
- Το τσάι με κανέλα αφαιρεί φούσκωμα και μετεωρισμό
- Διασπορά ισχυρά το μεταβολισμό
- Εκλύει τοξίνες από το ήπαρ και τα νεφρά
- Καλύπτει εσωτερικές φλεγμονώδεις διεργασίες, για παράδειγμα, κυστίτιδα
- Πρόληψη του σακχαρώδους διαβήτη
- Ενισχύει την όραση και τη μνήμη
- Ο καφές με την κανέλα ανακουφίζει τον έμμηνο πόνο
- Ενισχύει την ασυλία
Και η κανέλα είναι εξίσου χρήσιμη στο τσάι, στο κέικ και στο βάμμα.
Curry
Ένα αγαπημένο ινδικό καρύκευμα των ειδικών μαγειρικής, το οποίο συμπληρώνει τόσο τα αρτοσκευάσματα, τα πιάτα κρέατος, ακόμα και τα ζεστά ροφήματα. Το 1992, οι επιστήμονες ανακάλυψαν την ιδιότητα καύσης λίπους της κάρις, καθώς και το μπαχαρικό μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα, δεν επιτρέπει τον σχηματισμό λιπαρών πλακών στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων. Έχει μια σειρά από χρήσιμες ενέργειες:
- Βελτιώνει το έργο του στομάχου και των εντέρων
- Λειτουργεί ως αντιβιοτικό και καταστρέφει τα παθογόνα βακτήρια
- Ενισχύει την ασυλία
- Προλαμβάνει την ανάπτυξη νόσων Alzheimer και άλλων ασθενειών του κεντρικού νευρικού συστήματος, του εγκεφάλου
- Επιταχύνει την αναγέννηση του οστικού ιστού
- Διεγείρει το σχηματισμό νέων αιμοσφαιρίων
- Ισχυρό αντιοξειδωτικό
Φρέσκα βότανα, τα οποία δεν μπορούν να διανεμηθούν
Βασιλείου
Τα φύλλα του φρέσκου βασιλικού είναι ένας φυσικός τρόπος για τη νεολαία και μια καλή φιγούρα. Τα ένζυμα στη σύνθεσή του καίουν λίπη, βελτιώνουν το μεταβολισμό, παρατείνουν τη ζωή των κυττάρων. Οι βιταμίνες, το αιθέριο έλαιο και τα ιχνοστοιχεία αυξάνουν την ανοσία, καθυστερούν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, σκοτώνουν τα μικρόβια στο στόμα και προστατεύουν από την τερηδόνα / κακή οσμή. Μια μελέτη των βρετανών επιστημόνων το 2012 αποκάλυψε μια συγκλονιστική ιδιότητα του βασιλικού - εμποδίζει την ανάπτυξη του HIV. Η χλόη είναι χρήσιμη τόσο σε νωπή όσο και σε ξηρή μορφή.
Μαϊντανός
Ως παιδί, οι γιαγιάδες και οι μητέρες λένε "φάτε μαϊντανό!". Και είναι 100% σωστά. Στο μαϊντανό, μια τεράστια ποσότητα μαγγανίου, καλίου, βιταμίνης Κ και μαγνησίου. Ενισχύει τα οστά και τους τένοντες. Ενδιαφέροντα χόρτα στο περιεχόμενο της φλαβονολικής - μυριστίνης - εξουδετερώνουν την ανάπτυξη του καρκίνου του δέρματος.
Κορίανδρος
Προβλήματα με το δέρμα - έκζεμα, μύκητες, σταθερή ξηρότητα; Προσθέστε περισσότερο φρέσκο κόλιανδρο στη διατροφή σας! Το βότανο είναι διάσημο για τις αντιμυκητιακές, αντισηπτικές και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, οι οποίες απομακρύνουν την αιτία των ασθενειών. Στη διαιτολογία, ο κόλιαντρο χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της όρεξης και την ομαλοποίηση της πέψης.
Τζίντζερ ρίζα
Χρησιμοποιήστε ξηρή σκόνη τζίντζερ για το τσάι, ως καρύκευμα. Και επίσης φρέσκο ρίζα κομμένο σε κομμάτια και να βάμματα, προσθέστε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Οι ιδιότητες του τζίντζερ μπορεί να ειπωθεί απεριόριστα, αναφέρουμε τις πιο χρήσιμες:
- Αυξάνει την όρεξη
- Αφαιρεί καούρα, εντερικούς κολικούς και σπασμούς
- Εκκενώνει δηλητήρια και τοξίνες από το ήπαρ και το αίμα
- Ισχυρό ανοσοδιεγερτικό
- Αποτρέπει την απόθεση χοληστερόλης στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων
- Διασπορά μεταβολισμό
- Έχει αποτέλεσμα καύσης λίπους
- Τονίζει
- Εφαρμόζεται για παραβιάσεις του θυρεοειδούς αδένα
- Αποτρέπει τον σχηματισμό καρκινικών κυττάρων
Τα προϊόντα καύσης λίπους που είναι διαθέσιμα σε όλους
Πιπέρι Jalapeno
Το μεξικάνικο πιπέρι είναι παρόμοιο με το τσίλι. Εκτιμάται άγευστο, πράσινο φρούτο σε ακατέργαστη μορφή. Προσθέστε στη σούπα, το κρέας. Οι οπαδοί που ζεσταίνουν τις γευστικές γεύσεις τρώνε απόλυτα το jalapenos. Βοηθά στην αιμοποίηση, βελτιώνει την πέψη, δίνει μια βιασύνη της ζωηρότητας. Μειώνει τη χοληστερόλη, ενισχύει την ανοσία.
Σκόρδο
Αυτό δεν είναι μόνο το Νο 1 θεραπεία κατά των βαμπίρ, αλλά και ένα ισχυρό ανοσοδιεγερτικό. Και το σκόρδο μειώνει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση. Σκοτώνει τα μικρόβια και θεραπεύει τα κρυολογήματα, τις φλεγμονώδεις ασθένειες. Εφαρμόζεται για τη βελτίωση της όρεξης και του μεταβολισμού. Κανονικοποιεί την εντερική μικροχλωρίδα.
Κρεμμύδια
Προσθέστε δαχτυλίδια κρεμμυδιού σε φρέσκες σαλάτες κάθε φορά! Αυτός είναι ο φθηνότερος τρόπος για να προστατευθείτε από τους ιούς και να προμηθεύσετε το σώμα με βιταμίνη C, φολικό οξύ.
Σαλάτα
Ένα άλλο προσιτό διαιτητικό προϊόν. Φάτε τα φύλλα μαρουλιού καθημερινά με γαρνίρισμα και κρέας. Είναι πλούσια σε φολικό οξύ, βιταμίνες Α, C, Ε. Ο χυμός από τη σαλάτα συνταγογραφείται για να αποκαταστήσει την εργασία του στομάχου και των εντέρων μετά από διαταραχές και δυσβολία, για τη μείωση της χοληστερόλης. Και τα μέταλλα στη σαλάτα ενισχύουν τα μαλλιά. Και το τελευταίο αναμφισβήτητο γεγονός υπέρ μιας σαλάτας για αδυνάτισμα είναι τα 100 γραμμάρια μόνο 12 kcal! Επιλέξτε τα αγαπημένα σας καρυκεύματα, μπαχαρικά, χόρτα και προσθέστε στο φαγητό σας κάθε μέρα. Η απώλεια βάρους πρέπει να είναι νόστιμη, ζουμερή και φωτεινή