Αποστέλλοντας ένα άλλο κέικ στο στόμα σας, κοιτάζετε τις σελίδες του Διαδικτύου σχετικά με την απώλεια βάρους; Πριν από τα μάτια των εκατοντάδων παράξενες δίαιτες - πώς να επιλέξετε το πιο αποτελεσματικό; Αποφασίσαμε σχετικά με αυτό το θέμα. Η διατροφή του φαγόπυρου είναι ένα από τα πιο χρήσιμα συστήματα δίαιτας χαμηλών θερμίδων για γρήγορη απώλεια βάρους.
Πώς λειτουργεί η διατροφή του φαγόπυρου στο σπίτι;
Είναι γνωστό ότι η δίαιτα στο φαγόπυρο δεν βλάπτει το σώμα, και ακόμα και αυτό το κουάκερ έχει τροφοδοτηθεί από την παιδική ηλικία. Από περιέργεια, αποσυναρμολογήσαμε τους κόκκους του φαγόπυρου για μόρια και ανακαλύψαμε τι περιέχει η χυλό και γιατί βοηθάει στην απώλεια βάρους. Έτσι, εδώ είναι μια λίστα των ορυκτών και των βιταμινών του φαγόπυρου:
- Βιταμίνες της ομάδας Β: ένας μεγάλος αριθμός Β1, Β3 (ΡΡ), Β6, Β9
- Βιταμίνη Ε
- Ασβέστιο, φωσφόρος
- Κάλιο, μαγνήσιο
- Σίδηρος, χαλκός
- Νάτριο
- Ιώδιο, ψευδάργυρος
- Λεκιθίνη, ρουτίνη
- Άμυλο
- Πρωτεΐνη λαχανικών
- Λιπίδια (φυτικά κορεσμένα λίπη)
- Οργανικά οξέα: κιτρικό, μηλεϊνικό, εσπεριδοειδές
Δίαιτα φαγόπυρο με γιαούρτι κατά καιρούς αυξάνει την αντίσταση στις ασθένειες, ενισχύει τα τείχη των αιμοφόρων αγγείων και της καρδιάς. Συνιστάται όχι μόνο να καταπολεμηθεί η παχυσαρκία, αλλά και οι γιατροί στη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης, του διαβήτη, προβλήματα με τα έντερα και το στομάχι.
Μπορώ να χάσω βάρος στο φαγόπυρο; Σίγουρα! 100 γραμμάρια ξηρών δημητριακών περιέχουν μόνο 313 kcal και 100 γραμμάρια ατμού χυλό σε νερό περίπου 90 kcal, με ένα κομμάτι βούτυρο - μέχρι 113 kcal. Ταυτόχρονα, το 86% των θρεπτικών ουσιών καταναλώνεται από τον οργανισμό για καλό, χωρίς να αναβάλλεται από το λιπαρό στρώμα. Έτσι, η φυτική πρωτεΐνη αποτελείται εξ ολοκλήρου από απαραίτητα αμινοξέα - οι πυρήνες του φαγόπυρου εξομοιούνται ακόμη και με το κρέας. Και τα κορεσμένα φυτικά λίπη χρησιμοποιούνται πλήρως για τη διατήρηση της φυσιολογικής BJU, ενώ παίρνουν 2,5 γραμμάρια 3,3 γραμμάρια λιπιδίων ανά 100 γραμμάρια φαγόπυρου. Χάρη σε αυτή τη σύνθεση η δίαιτα του φαγόπυρου για την απώλεια βάρους μειώνει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, επιταχύνει το μεταβολισμό και καθαρίζει τις λιπαρές πλάκες στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Η προσθήκη κεφίρ στο πρόγραμμα διατροφής επηρεάζει θετικά τη γαστρεντερική οδό - αποκαθιστά την κανονική μικροχλωρίδα, αυξάνει το pH του γαστρικού υγρού, βοηθά στην πέψη των τροφίμων και συμμετέχει στην καύση λίπους. Επιπλέον, η κεφίρ είναι πρωτεΐνη.
Ωστόσο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ιχνοστοιχεία και ορισμένες βιταμίνες, οι διατροφολόγοι δεν συνιστούν δίαιτα για περισσότερο από 7 ημέρες.
Αναφέρθηκε παραπάνω ότι έχουν τροφοδοτήσει φαγόπυρο από την παιδική ηλικία. Ξέρεις γιατί; 18 αμινοξέα, τα οποία είναι μέρος των πρωτεϊνών του μαστιγίου, σκοτώνουν την ακτινοβολία στο σώμα, καθαρίζουν τις τοξίνες και ενεργοποιούν την ανάπτυξη! Απίστευτα χρήσιμο κουάκερ.
Δίαιτα φαγόπυρου: οδηγίες αδυνατίσματος
Ας μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψουν σωστά φαγόπυρο για απώλεια βάρους και κεφίρ.
Επιλογή σιτηρών
Στα ράφια των σούπερ μάρκετ πωλούνται δύο είδη καφέ: πράσινο και καφέ. Λένε ότι οι πρώτοι είναι καλύτεροι, αλλά η υπεροχή τους είναι ασήμαντη και η τιμή είναι μια τάξη μεγέθους υψηλότερη. Δεν μπορείτε να πετάξετε έξω για το πράσινο κροπίδι, πάρτε με ασφάλεια το συνηθισμένο καφέ φαγόπυρο.
Διαφορά:
- Τα πράσινα δημητριακά περιέχουν περισσότερες ίνες και φυτικές ίνες, καθώς δεν υπέκυψαν στο ψήσιμο. Κατάλληλο για τη βλάστηση. Έχει ουδέτερη γεύση. Πιο σκληρό να χωνέψει.
- Το καφετί κουάκερ θερμικώς κατεργάστηκε για καλύτερη ασφάλεια εξαιτίας αυτού που πήρε μια τέτοια σκιά. Φυσικά, η ποσότητα των ινών μειώθηκε ελαφρά, αλλά συνεχίζει να οδηγεί μεταξύ άλλων σιτηρών. Έχει έντονη γεύση. Εύκολο στο χώνισμα.
Επιλέγοντας γιαούρτι
Δεν είναι γνωστό γιατί ο συντριπτικός αριθμός χώρων για τη διατροφή γράφει ότι χρησιμοποιούν μόνο 1% κεφίρ . Αυτή είναι μια απόκοσμη αυταπάτη ! Οι θεραπευτές συστήνουν μια περιεκτικότητα σε λιπαρά 2-2,5%, είναι όλα σχετικά με την οξύτητα του γαστρικού υγρού. 1% κεφίρ είναι έντονα όξινο για το περιβάλλον του στομάχου, συχνά προκαλεί φλεγμονή, κοιλιακό άλγος. Εάν το κορίτσι έχει γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, και καθόλου επιδεινώνει την ασθένεια, μέχρι το έλκος.
Το 2-2,5% είναι η βέλτιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Πιστέψτε με, ένα επιπλέον 1 γραμμάριο λίπους δεν βλάπτει την εικόνα με κανέναν τρόπο, ειδικά σε μια δίαιτα. Κανείς δεν λέει να αποκλείσει το 1% του γιαουρτιού καθόλου, να πίνει για την υγεία σας. Αλλά για να καθίσετε σε μια εβδομαδιαία δίαιτα φαγόπυρο με κεφίρ 1% - απαγορεύεται.
Για να μην ανησυχείτε για την κατάσταση του στομάχου και τις υπερβολικές θερμίδες, αγοράστε 0% ξινό γαλακτοκομικό προϊόν - έναν αδιαμφισβήτητο συμβιβασμό.
Μέθοδοι παρασκευής δημητριακών για δίαιτα φαγόπυρου
1η μέθοδος:
- Συλλέγουμε ένα γεμάτο πολύπλευρο ποτήρι φαγόπυρο και το ρίχνουμε σε ένα ζεστό στεγνό τηγάνι. Τηγανίζουμε τον τζέρι σε ένα χρυσαφέν χρώμα και ελαφρά αλάτι. Σχεδόν μιλώντας, τηγανίζουμε τα σκουλήκια σαν σπόρους.
- Τώρα ρίχνετε 500 ml ζεστού νερού και βράζετε με ένα ανοιχτό καπάκι. Δεν βάζουμε τη φωτιά σε τίποτα.
- Αφήνουμε το χυλό να μαλακώσει με το καπάκι ακάλυπτο για 10-15 λεπτά, έως ότου το νερό εξατμιστεί κατά 95%.
- Αφαιρέστε από την πινακίδα, αλλά δεν έχει ακόμη σερβίρεται στο τραπέζι. Παίρνουμε μια πετσέτα, μια κουβέρτα και τυλίγουμε την κατσαρόλα για 10 λεπτά, έτσι ώστε η κούπα να μαλακώσει τελικά και να απορροφήσει όλο το νερό.
- Προσθέστε 50 γραμμάρια βούτυρο και σερβίρετε!
2η μέθοδος:
Για μια δίαιτα αυτή η παραλλαγή της παρασκευής χρησιμοποιείται συχνά, αφού αποθηκεύεται το μέγιστο των βιταμινών.
- Ξεπλύνουμε σχολαστικά το κεράσι κάτω από τρεχούμενο νερό και ζεμάτε με βραστό νερό.
- Το βάζουμε σε ένα ζεστό τηγάνι και το στεγνώνουμε λίγο μέχρι να αλλάξει η σκιά. Παράλληλα, βράστε το βραστήρα.
- Ρίχνουμε το φαγόπυρο σε μια κατσαρόλα και το ρίχνουμε με βράσιμο νερό για 2/3.
- Διαθέτουμε ένα άνετο μέρος για το κουάκερ και λούζουμε σε μια βαμμένη, μάλλινη κουβέρτα για τη νύχτα.
- Το πρωί, το υπερβολικό νερό στραγγίζεται, αλλά αν μαντέψατε με το ποσό, το χυλό θα απορροφήσει τα πάντα.
Ο τρίτος τρόπος, το κεφίρ:
Η καλύτερη μέθοδος για δίαιτες για κεφίρ και φαγόπυρο.
- Πλένουμε σχολαστικά τα πλιγούρια, επιλέγουμε τα χαλασμένα πυρήνα.
- Διπλώστε σε μια κατσαρόλλα και ρίξτε 0,5 λίτρα κεφίρ.
- Αφήνουμε αυτή τη μάζα για το βράδυ στο ψυγείο ή στο περβάζι, αν είναι αρκετά δροσερό εκεί.
- Το μη απορροφημένο κεφίρ θα είναι σαν ζωμό. Πριν τρώτε, αφήστε το χυλό να ζεσταθεί σε θερμοκρασία δωματίου.
Φαγόπυρο διατροφή για απώλεια βάρους για 7 ημέρες: ένα μενού για κάθε μέρα
Ευτυχώς για τους συνδρομητές μας, δεν υπάρχουν μόνο κέφι και μονοί δίαιτες στο φαγόπυρο. Παρουσιάζουμε μια νόστιμη διατροφή για μια εβδομάδα για γρήγορη απώλεια βάρους.
Δίαιτα φαγόπυρου: Δευτέρα και Τρίτη
Γεμισμένο με φαγόπυρο, χωρίζουμε σε τέσσερα ίσα μέρη σε μια κατσαρόλα. Αυτό είναι το πρωινό μας, το απογευματινό τσάι, το γεύμα και το δείπνο. Φάτε με ένα διάστημα 3-4 ωρών. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πίνουμε 6-8 ποτήρια καθαρού νερού. Περιοδικά, κάνουμε το πράσινο τσάι, και κατά προτίμηση μια συλλογή βοτάνων.
Αρχικά, η διατροφή λέει ότι αλάτι, πιπέρι, γλυκά και να φάει κάτι άλλο αυτές τις μέρες, και γενικά μια εβδομάδα, δεν μπορείτε. Γενναία στο πνεύμα ίσως μπορεί να κρατήσει αυτόν τον κανόνα, αλλά έχετε δοκιμάσει φαγητό ατμού φαγόπυρο; Αυτό είναι κόλαση, μετά από ένα κουταλάκι του γλυκού, το μισείτε ένα μήνα νωρίτερα. Λοιπόν, τι μπορώ να πω για 7 ημέρες εξίσου άσχημη σίτιση;
Ως εκ τούτου, θα διαλύσουμε το τρομερό μενού λίγο με τα προϊόντα διατροφής, τα οποία δεν θα επηρεάσουν με κανένα τρόπο την απώλεια βάρους. Αυτό είναι ένα μικρό κομμάτι βούτυρο 75% λιπαρά - 10 γραμμάρια, ένα τοστ ψωμί με πίτουρο, μια μικρή πρέζα αλάτι σε κάθε μερίδα. Στις σνακ θα πάει ξινό-γλυκά μήλα, για παράδειγμα, Semerinka. Και στα αρωματικά φυτικά τσάγια βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.
Δώστε προσοχή! Αλάτι κουάκερ κατά τη στιγμή του μαγειρέματος, εννοώ κατά τον ατμό, είναι αδύνατο. Έτσι, η νέα διατροφή της δίαιτας είναι κοντά σε 850-900 θερμίδες την ημέρα! Δεν φτάνει καν στο κατώτερο επιτρεπτό όριο των 1200 kcal, οπότε μην βιάζετε την ψυχή και τους γευστικούς πόρους.
Δίαιτα φαγόπυρου: Τετάρτη και Πέμπτη
Η χειραγώγηση και η ποσότητα του φαγόπυρου είναι όλα τα ίδια, αλλά τώρα εισάγουμε βραστά και ωμά λαχανικά - παντζάρια, ντομάτες, καρότα, πιπεριές, αγγούρια. Δεν υπερβαίνει τα 200 γραμμάρια ανά γεύμα. Πόσιμο νερό 2 λίτρα την ημέρα είναι το ημερήσιο ποσοστό διατροφής. Εάν επιθυμείτε, προσθέτουμε χυμούς στη διατροφή: μήλο, πορτοκάλι, ντομάτα, δαμάσκηνο, γκρέιπφρουτ, καρότο και σέλινο.
Και φυσικά το νόστιμο: προετοιμάστε μια σαλάτα καρότου-μήλου ντυμένη με λιωμένο μέλι - θα γλείψετε το πιάτο! Ένα καλό smoothie θα προέλθει από το σέλινο, το μήλο και τα χόρτα με μια πρέζα αλάτι και πιπέρι.
Δίαιτα φαγόπυρου: Παρασκευή και Σάββατο
Η διατροφή παίρνει χαρακτήρα σαλάτας. Το συνηθισμένο κουάκερ τρώγεται με έναν υπηρέτη σαλάτας λαχανικών, καρυκευμένο με χυμό λεμονιού και ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο. Κάτω από το μαχαίρι βάζουμε ντομάτες, γλυκές πιπεριές, λάδι Peking, αγγούρια, πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανό, άνηθο, καρότα. Είναι χρήσιμο να μαγειρέψετε το μπρόκολο στο κτύπημα αυγών και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας μία φορά την ημέρα.
Δίαιτα φαγόπυρου: Κυριακή
Βρισκόμαστε στο κατώφλι ενός νέου σώματος! Το σύστημα διαχωρισμού φαγόπυρου, πίνει κλασικό. Αλλά τώρα μπορείτε να φάτε τυρί cottage, να κάνετε τον καφέ, το τσάι με το γάλα και χαζέψτε ήσυχα στο τέλος της εβδομάδας σπριντ σε μια διατροφή!
Ura-hurray, κορίτσια! Όλοι οι μεγάλοι umnichki που πέρασαν αυτό το μονοπάτι και μπορούν να καυχηθούν για τα αποτελέσματα στα σχόλια στο άρθρο.
Δίαιτα φαγόπυρο με κεφίρ για απώλεια βάρους: το κλασικό μενού
Η πιο συνηθισμένη παραλλαγή της δίαιτας περιγράφεται στις μεθόδους παρασκευής - αντικαταστήστε το βραστό νερό με κεφίρ και ρίξτε για τη νυκτερινή κούπα. Ή έτσι: πλένουμε ένα κουάκερ με νερό με ένα ποτήρι κεφίρ - όχι περισσότερο από 1 λίτρο την ημέρα.
Στην πραγματικότητα, και όλες οι διαφορές μιας διατροφής σε γιαούρτι και φαγόπυρο. Θυμηθείτε ότι η συσκευασία του ανοικτού ξινή γαλακτοκομικού προϊόντος δεν φυλάσσεται για περισσότερο από τρεις ημέρες στο ψυγείο! Η κατανάλωση του 1 λίτρου κεφίρ για 24 ώρες δεν σας εξοικονομούν από το μεθυσμένο νερό - 2 λίτρα.
Δίαιτα φαγόπυρου με κεφίρ και φρούτα ή μούρα
Ας προσθέσουμε λίγο εξωτικά σε αυτή τη δίαιτα. Αγοράστε μια μπανάνα, σμέουρα, φράουλες ή ακτινίδιο. Τηγανίζουμε τα φρούτα ή τα μούρα με ένα πιρούνι και προσθέτουμε στο κουάκερ με κεφίρ - τι γεύση! Εδώ σε μια τέτοια διατροφή μπορείτε να καθίσετε για πάντα. Και το πιο σημαντικό - πόσες χρήσιμες ουσίες το σώμα λαμβάνει, και καθόλου θερμιδική.
Φαγόπυρο δίαιτα για απώλεια βάρους για 7 ημέρες: μόνο πραγματικές κριτικές
Το γραμματοκιβώτιό μας είχε προηγουμένως λάβει πολλές επιστολές ζητώντας να περιγράψει αυτή τη διατροφή, σχόλια και συστάσεις που αντιμετώπισαν μια τέτοια δίαιτα. Θα μάθουμε τι μοιράζονται τα κορίτσια.
Katya, 24 χρονών
Ακριβώς μια εβδομάδα έχασα 6 κιλά 455 γραμμάρια. Νομίζω ότι αυτό είναι ένας καλός δείκτης. Το βάρος μου πριν από τη διατροφή ήταν, oh πόσο ντροπή, 63 κιλά! Με μια αύξηση των 160 cm, ήμουν πραγματικός μαμούθ. Αλλά η διατροφή με βοήθησε, αν και δεν είναι εύκολο να διατηρηθεί. Οι πρώτες μέρες έσπασαν για γλυκό, αλμυρό, ξινό - γενικά, για οποιαδήποτε γεύση, εκτός από το χυλό από το φαγόπυρο. Παρατήρησε επίσης την αδυναμία, η οποία έγινε ισχυρότερη μέχρι το τέλος της ημέρας.
Βρήκα μια διέξοδο: στο πρωινό έφαγα 2-3 κουταλάκια του γλυκού μέλι ή πήρα ένα μπαρ με αιματογόνο στο φαρμακείο. Στα υπόλοιπα έφαγα λαχανικά. Το θερμιδικό περιεχόμενο της τροφής μου δεν ξεπέρασε τα 1000 kcal. Το βάρος άρχισε αρχικά άσχημα, αλλά για το γεγονός ότι αυτό είναι φυσιολογικό, διάβασα το φόρουμ και να ηρεμήσω. Την 4-5η μέρα, όπως λένε, ποπέρλο! Έριξα μόλις 3 κιλά - πήδηξα ευτυχισμένος στο ανώτατο όριο! )) Στις πρώτες μέρες χρειάστηκαν 500-700 γραμμάρια. Λοιπόν, στο τέλος το βάρος σταθερό. Έχω ήδη ζυγίσει 56 κιλά 545 γραμμάρια. Αλλάξα δύο μεγέθη ρούχων και σουτιέν.
Φωτογραφίες πριν και μετά
Юлия, 31 ετών, Αικατερίνη
Η διατροφή μου ταιριάζει. Κάθισε μετά τον τοκετό και στάθηκε το κλασικό σχέδιο χωρίς τίποτα, εκτός από χυλό. Με τη συμβουλή ενός γιατρού, αγόρασα ένα σύμπλεγμα βιταμινών και έπιζα μόνο τσάι από βότανα, ερωτεύτηκα επίσης το τσάι τζίντζερ με λεμόνι. Καίει επίσης λίπη και δεν δίνει ασθένεια.
Τις τελευταίες ημέρες, προστέθηκαν αποξηραμένα φρούτα - αποξηραμένα βερίκοκα, σύκα, σταφίδες - και έφαγαν τα γλασαρισμένα φρούτα. Δεν επηρέασε την απώλεια βάρους, αλλά η διάθεσή μου βελτιώθηκε. Κατάφερα να χάσω 4,5 κιλά από 58 πρωτότυπα. Το βάρος πριν από την παράδοση ήταν 49 κιλά. Μου φαίνεται ότι είναι φυσιολογικό, αν και θα ήθελα περισσότερα για τέτοια βασανιστήρια. Αλλά το κορίτσι δεν ταιριάζει καθόλου στη διατροφή. Τα μαλλιά της έπεσαν! Νομίζω, επειδή δεν πίνει βιταμίνες, ούτε φυτικά σκευάσματα, αλλά έτρωγε ένα κουάκερ.
Σας ευχαριστώ για τις επιστολές σας!
Ήρθε η ώρα για τα αποτελέσματα: η διατροφή του φαγόπυρου είναι ένας καλός και γρήγορος τρόπος να χάσετε βάρος σε 7 ημέρες. Κάθε μέρα, εκτός από τα δημητριακά, τρώτε φρούτα, λαχανικά, μέλι, ποτά τσάι από βότανα και σύμπλεγμα βιταμινών. Μόνο τότε η διατροφή είναι πραγματικά χρήσιμη!