Σχετικά με τις διατροφές σε διάφορα δημητριακά πολλά έχει ειπωθεί και γραφτεί, αλλά υπάρχουν ακόμα πολλά ερωτήματα. Συλλέξαμε τα πιο συναρπαστικά από αυτά και δημιούργησα έναν μικρό οδηγό: "Ρύζι δίαιτα, πώς να χάσετε βάρος χωρίς να βλάψετε το σώμα." Το προηγούμενο τεύχος μίλησε για τη διατροφή του φαγόπυρου . Ας αρχίσουμε λοιπόν!
Δίαιτα Ρύζι: Καθαρισμός Σώματος και Μοριακή Σύνθεση
Η διατροφή για το ρύζι για απώλεια βάρους είναι ένα από τα αποτελεσματικά προγράμματα διατροφής για γρήγορη απώλεια βάρους. Αυτή η δίαιτα είναι επίσης χρήσιμη για ιατρικούς σκοπούς: στην πρόληψη των πεπτικών ασθενειών, του διαβήτη, των καρδιακών παθήσεων, του ουροποιητικού συστήματος. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες χυλού ρυζιού είναι πολύ μικρή - για 100 γραμμάρια μαγειρεμένου προϊόντος στο νερό, μόνο 78 kcal. Αν προσθέσετε μια μπάρα λαδιού 72% λιπαρά, θα είναι 111-120 kcal. Το μέσο ποσοστό για μια δίαιτα είναι 100-250 γραμμάρια. Σε μια μέρα θα πάρετε το πολύ 800 θερμίδες. Την ίδια στιγμή, η απώλεια βάρους δεν δοκιμάζει την πείνα, δεν υπάρχει τρύπημα στην κοιλιά, παρατηρείται ευεξία.
Αυτό είναι το πιο χοντροκομμένο χυλό - για 100 γραμμάρια του προϊόντος, μόνο 0,1 γραμμάρια λίπους, 17 γραμμάρια υδατανθράκων και 1,5 γραμμάρια πρωτεΐνης. Επιπλέον, τα δημητριακά περιλαμβάνουν έναν κατάλογο μοναδικών θρεπτικών ουσιών που δεν υπάρχουν σε άλλα σιτηρά. Προσφέρουμε μια σύντομη λίστα με χρήσιμα συστατικά του ρυζιού:
- 12 βασικά αμινοξέα
- Βιταμίνες της ομάδας Β: Β1, Β2, Β5, Β6, Β9. Η θειαμίνη και η πυριδοξίνη αποτελούν το 50% των βιταμινών αυτής της ομάδας
- Πολύ κάλιο και ασβέστιο
- Βιταμίνη Η, βιταμίνη ΡΡ
- Βιταμίνη Ε
- Το πυρίτιο και ο φώσφορος
- Μαγνήσιο και χλώριο
- Ψευδάργυρος, φθόριο, σίδηρος
- Πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λίπη
- Παλμιτικά, μυριστικά, αραχικά και στεατικά οξέα
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
Γνωρίζοντας ότι στην παιδική ηλικία σας κάνουν να τρώτε χυλό ρυζιού - αυτή είναι μια φυσική πηγή όσων είναι απαραίτητα για τη συντονισμένη εργασία και την ανάπτυξη του σώματος. Το χυλό ρυζιού είναι χρήσιμο για τους αθλητές λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι δαπανώνται για την εργασία των μυών και αποκαθιστούν την εφεδρική ενέργεια με έναν ομαλό ρυθμό. Το ρύζι είναι η κύρια πηγή αργών υδατανθράκων.
Η δίαιτα ρυζιού ονομάστηκε καθαρισμός επειδή απομακρύνει την περίσσεια υγρών, τοξινών και αποβλήτων από το σώμα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο βελτιώνει τη διαπερατότητα των κυτταρικών μεμβρανών και το ρύζι, σαν σφουγγάρι, απορροφά την περίσσεια του νερού. Οι σκωρίες με μια τέτοια διατροφή προέρχονται από στερεές ίνες τροφίμων, οι οποίες σε άφθονο ρύζι.
Προσοχή παρακαλώ! Η διατροφή με ρύζι έχει μια παρενέργεια: η παρατεταμένη χρήση του χυλού προκαλεί δυσκοιλιότητα ποικίλης σοβαρότητας, φούσκωμα, έντονο πόνο. Για να αποφύγετε αυτό, μην κάνετε δίαιτα για περισσότερο από 7 ημέρες.
Κλασική διατροφή ρύζι για 7 ημέρες: μενού
Ας πάρουμε ένα κλασικό παράδειγμα μιας διατροφής 7 ημερών με παραδοσιακό λευκό ρύζι. Πρέπει να κάνετε μια στρογγυλή ή παρατεταμένη εμφάνιση. Δεν είναι κατάλληλη η λείανση.
Η ουσία της διατροφής είναι απλή: το πρωί, το απόγευμα και το βράδυ τρώμε ρύζι. Για μια αλλαγή περιλαμβάνουν τα φρούτα και τα λαχανικά. Να είστε βέβαιος να πιει μια μέρα 2 λίτρα υγρό - νερό πηγής, φυτικό ή πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη. Δεν ανθρακούχα μέταλλα και λεμονάδες!
7 πρωινά για μια διατροφή ρύζι:
- 100 γραμμάρια κουάκερ χωρίς αλάτι με ένα ζάρι βούτυρο, μήλο γλυκό και ξινό, τσάι βοτάνων
- 1100 γραμμάρια κουάκερ με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, πορτοκάλι, τσάι βοτάνων
- 1100 g κουάκερ γάλακτος με βούτυρο 5 g, μανταρίνι / μισό πορτοκάλι, πράσινο τσάι
- 1100 γρ. Χυλό με σάλτσα σόγιας 2/3 κουταλάκι του γλυκού, μπανάνα, γιαούρτι ή κεφίρ 200 ml (μπορείτε να νικήσετε μια μπανάνα με γιαούρτι, να προσθέσετε κανέλα, βανίλια και να πάρετε ένα νόστιμο πρωινό λείο)
- 1100 γραμμάρια δημητριακών στο γάλα με μια χούφτα σταφίδας και αποξηραμένα βερίκοκα, τοστ ψωμί με μέλι και τσάι χωρίς ζάχαρη
- 1100 γραμμάρια κουάκερ χωρίς αλάτι με καρύδια και μήλο, σάντουιτς με βούτυρο, τσάι βοτάνων
- 1100 g χυλό σε νερό με αχλάδι και μανταρίνια, χυμό μήλου 200 ml
7 δείπνα για μια διατροφή με ρύζι:
- 200 ml ζωμό κοτόπουλου χωρίς δέρμα με μαύρο πιπέρι, αλλά χωρίς αλάτι. 100 γραμμάρια κουάκερ με λαχανικά για ζευγάρι
- Φως σούπα από ένα μείγμα λαχανικών με μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος 15%, 100 g κουάκερ στο νερό με πράσινα
- Ρύζι κοτόπουλο με ψιλοκομμένο κρέας κοτόπουλου, ντοματοσαλάτα, αγγούρι με φυτικό έλαιο και χυμό λεμονιού
- 150 γραμμάρια κουάκερ και 150 γραμμάρια φρέσκων λαχανικών
- 100 γραμμάρια κουάκερ, 100 γραμμάρια βρασμένα ψάρια, μεγάλη ντομάτα
Ρύζι δίαιτα, μενού δείπνου
Παρασκευάστε μια μερίδα δημητριακών και πασπαλίστε με λαχανικά για ένα ζευγάρι. Για επιδόρπιο - φυσικό γιαούρτι χωρίς πρόσθετα. Ή μπορείτε να πάρετε επιλογές για μενού πρωινού, απλά αποκλείστε το ψωμί και τοστ.
Επείγουσα διατροφή ρύζι για 3 ημέρες: μενού και σχέδιο ενέργειας
Η δίαιτα για άμεση απώλεια βάρους μέχρι 3 κιλά για 3 ημέρες απαιτεί ψυχολογική αντοχή, καθώς το φαγητό χωρίς γεύση ρύζι όλο το εικοσιτετράωρο δεν είναι εύκολο. Μια μέρα δίαιτα πολλοί χρησιμοποιούν ως ημέρα νηστείας.
Δίαιτα για τη διατροφή ρύζι για 3 ημέρες:
- Μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά 200 γραμμάρια δημητριακών σε αλατισμένο νερό. Το προκύπτον χυλό χωρίζεται σε 4-6 μερίδες (βέλτιστα 5) και τρώγεται με ένα διάστημα 3 ωρών.
- Για πρωινό και δείπνο, προσθέστε τσάι από βότανα ή τζίντζερ με ένα κουταλάκι του γλυκού μελιού για να αναπληρώσετε τη γλυκόζη. Φάτε μια δόση βιταμινών με τη μορφή φρούτων: πορτοκάλι, μήλο, ακτινίδιο, καρπούζι, ανανά, ροδάκινο, δαμάσκηνα, βερίκοκα. Για 200-300 γραμμάρια κάθε μέρα.
- Για μεσημεριανό γεύμα, μαγειρέψτε λαχανικά: καρότα, φασόλια, τεύτλα, μπρόκολο. Φάτε μια μέρα για 300-350 γραμμάρια σε οποιοδήποτε γεύμα μετά το πρωινό
- Πίνετε 2 λίτρα υγρού την ημέρα (νερό, βότανα και πράσινα τσάγια χωρίς ζάχαρη). Αν δεν ικανοποιήσετε αυτή την προϋπόθεση, υπονομεύετε την ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα και οδηγείτε έξυπνα το σώμα σε αφυδάτωση, αφού το ρύζι είναι ο καλύτερος απορροφητής υγρού από το σώμα.
- Οι διαιτολόγοι συμβουλεύονται να πίνουν 15 λεπτά πριν από τα γεύματα και μετά από 20-30 μετά, έτσι ώστε η κρουαζιέρα να πέφτει καλά στο στομάχι.
Οι διατροφολόγοι συνιστούν να πίνουν μια μέρα το μέλι και το λεμόνι νερό για βιταμίνες. Για 1 ποτήρι ζεστό νερό (ΔΕΝ ΑΚΟΛΟΥΘΕΙ) 1 κουταλάκι του γλυκού. υγρό μέλι και 1-2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού.
Δίαιτα ρυζιού: ανατροφοδότηση από τους αναγνώστες μας
Οι αναγνώστες του Allwomen λένε ότι είναι ρεαλιστικό να χάσετε 10 κιλά την εβδομάδα με μια διατροφή με ρύζι, αν τηρήσετε το μενού διατροφής 7 ημερών και 3 κιλά, ακολουθώντας ένα τριήμερο μενού ρύζι.
Η πραγματική άκρη του αναγνώστη είναι η Τατιάνα, 54 ετών, παιδίατρος
Το υπερβολικό βάρος μετά από κάταγμα του ποδιού ήταν 15 κιλά λόγω καθιστικού τρόπου ζωής για 8 μήνες. Η κόρη μου πρότεινε να δοκιμάσει μια διατροφή για ρύζι 7 ημέρες. Παρά την ηλικία, έχασα 8 κιλά ανά 100 γραμμάρια την εβδομάδα. Δεν πίστευα καν σε αυτό το αποτέλεσμα και ήθελα να κλείσω την πρώτη μέρα της δίαιτας, αλλά το πρωί, όταν πήρα τις ζυγαριές, έβλεπα μείον 700 γραμμάρια και αποφάσισα να συνεχίσω. Κορίτσια, η διατροφή με ρύζι είναι ένας πραγματικός και ακίνδυνος τρόπος να χάσετε βάρος! Αισθάνομαι καλά, το στομάχι μου δεν πονάει, τα μαλλιά μου δεν πέφτουν. Μετά από παρέλευση 7 ημερών, η δίαιτα περικόπτει το σύμπλεγμα βιταμινών. Και φυσικά οι αριθμοί: βάρος μετά την απώλεια βάρους - 61 κιλά 900 γραμμάρια! Πήρα στα αγαπημένα μου παντελόνια και φούστα!