Ελληνική σαλάτα για το νέο έτος

1. Μικρά κομμάτια ψιλοκομμένο λάχανο Peking, τόσο μεγαλύτερη είναι η κομμένη σαλάτα, ώστε η έκθεση Ingridients:

• Brynza - 200 γραμμάρια
• Αγγούρι - 1 κομμάτι
• Μαύρες ελιές - 100 γραμμάρια
• Ελαιόλαδο - 50 χιλιοστόλιτρα
• Σκόρδο - 2 δόντια
• Peking λάχανο - 300 γραμμάρια
• Γλυκό πιπέρι - 2 τεμάχια
• Ντομάτες - 2 τεμάχια

Οδηγίες

1. Κόβουμε το λάχανο Pekinese με μικρά κομμάτια, όσο μεγαλύτερη είναι η κομμένη σαλάτα τόσο πιο αισθητή είναι η γεύση. 2. Ντομάτες μου, σαφείς από τις ουρές και κομμένες σε μικρούς κύβους. 3. Ξεπλύνετε τις πιπεριές και τις ουρές των αγγουριών αγγούρια που κόβονται σε δύο μισά και κόβετε σε λεπτές ημικύκλες (τα μεγάλα αγγούρια κόβονται σε τέσσερα μέρη, και κόβονται δεν είναι αρκετά λεπτό). Τα χωρίσματα και οι σπόροι των πιπεριών αφαιρούνται, κόβονται σε λωρίδες. 4. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε σε τέσσερα κομμάτια, στη συνέχεια κομμένα σε φέτες. Κόψτε τα λεπτά δαχτυλίδια με τις ελιές και πιέστε το σκόρδο με σκόρδο. 5. Τώρα κόψτε το τυρί σε μικρούς κύβους. Το Brynza μπορεί να αντικατασταθεί με τυρί φέτα, αλατισμένο τυρί. 6. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα μπολ σαλάτας, σεζόν με ελαιόλαδο, αλάτι και ανακατεύουμε τα πάντα. Η σαλάτα μας είναι έτοιμη.

Μερίδες: 4