Επιδόρπιο-μανία "Η χελώνα"

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου και επιλέξτε το μικρότερο από τα τηγάνια Συστατικά:

• κουλουράκια - 20 τεμάχια
• καραμέλα - 20 κομμάτια (καλυμμένα με σοκολάτα)
• πεκάν - 20 τεμάχια (μισά)

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο σε θερμοκρασία 150 βαθμών Κελσίου και επιλέξτε τον μικρότερο από τους δίσκους ψησίματος. 2. Το τηγάνι είναι καλυμμένο με λαδωμένο χαρτί, τοποθετήστε τα κουλουράκια πάνω του. 3. Για κάθε pretzel που τίθεται στη σοκολάτα καραμέλα, έτσι ώστε να είναι σφιχτά. 4. Ψήστε τη βάση των μελλοντικών "χελωνών" για 4-5 λεπτά. Μόλις λιωθεί η καραμέλα, το τηγάνι με τα κουλούρια τραβιέται έξω από το φούρνο. 5. Ενώ η καραμέλα είναι ακόμα ζεστή και πλαστική, πιέστε μέσα σε κάθε μισό κουλούρι του καρυδιού. Σερβίρετε μια περιποίηση όταν η καραμέλα κρυώσει εντελώς. 6. Μπορείτε να διακοσμήσετε τις "χελώνες" με χρωματιστό λούστρο. Μπορείτε να διατηρήσετε ένα παρόμοιο επιδόρπιο αρκετά καιρό σε δοχεία με καπάκι, αλλά δεν θα μπορείτε να το κάνετε - οι χελώνες είναι πραγματικά νόστιμες.

Μερίδες: 20