Επιδόρπιο φράουλας και ραβέντι

Σε μια ανθεκτική στη θερμότητα μορφή βάλτε το πουρέ από ζήλια. Οι φράουλες κόβονται σε 4 μέρη και αποσυντίθενται σε συστατικά:

• ζυμωμένο ραβέντι - 250 γραμμάρια
• Φράουλες - 300 γραμμάρια
• Βούτυρο - 100 γραμμάρια
• ζάχαρη σε σκόνη - 100 γραμμάρια
• αλεύρι - 75 γραμμάρια
• αμύγδαλα - 75 γραμμάρια

Οδηγίες

Σε μια ανθεκτική στη θερμότητα μορφή βάλτε το πουρέ από ζήλια. Φράουλα κόβεται σε 4 κομμάτια και απλώνεται πάνω από το ραβέντι. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 ° C. Κάνουμε μια σύντομη ζύμη από 100 γραμμάρια βούτυρο, 100 γραμμάρια σκόνης ζάχαρης, 75 γραμμάρια αλεύρι και 75 γραμμάρια αμύγδαλα. Και φρέσκα φράουλες από πάνω. Ψήστε μέχρι ο χυμός φράουλας να αρχίσει να δείχνει από κάτω από τα ψίχουλα. (περίπου 30 λεπτά). Είναι καλύτερο να το φάτε ζεστό.

Μερίδες: 6