- Φραγκοστάφυλα - 700 γραμμάρια
- Ακτινίδια - 3 κομμάτια
- Ζάχαρη - 500 γραμμάρια
- Πρόσθετο με πηκτίνη - 1 τεμάχιο ("Zhelfix", "Quittin" ή "Confiturki")
Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά. Φραγκοστάφυλα πλένονται, καθαρίζονται από τα πεντικιούλα. Τα φραγκοστάφυλα και τα ακτινίδια επιτρέπεται να διέλθουν από έναν κτηνοτρόφο κρέατος. Σε ακραίες περιπτώσεις, αλέστε το μπλέντερ. Προσθέστε ζάχαρη στη ζάχαρη και ανακατέψτε. Προσθέστε το μείγμα στο τηγάνι με φραγκοστάφυλο και καρπούς ακτινίδιο. Φέρτε σε βράση, ανακατεύοντας τα πάντα. Βράζετε λίγο τη ζάχαρη και το πρόσθετο που λιώνει. Μετά από όλα έχει διαλυθεί και το ζελέ έχει πάχυνση είναι δυνατόν να χύσει σε βάζα.
Μερίδες: 7-8