Σήμερα σχεδόν κάθε σπίτι έχει τουλάχιστον ένα μικρό αριθμό πλαστικών σκευών μίας χρήσης. Για παράδειγμα, όχι πολύ καιρό πριν σε ένα πικνίκ πήραν συνηθισμένη πορσελάνη, γυαλί, μεταλλικά σκεύη και μετά από ανάπαυση έπρεπε να πάρει πίσω στο σπίτι και να πλυθεί σωστά. Αυτό ήταν πολύ σκιασμένο από την υπόλοιπη οικοδέσποινα.
Ιστορία των επιτραπέζιων ειδών μιας χρήσης
Στις αρχές του 20ου αιώνα, τα επιτραπέζια σκεύη μίας χρήσης εμφανίστηκαν στις ΗΠΑ. Αρχικά, παράγονται μόνο χάρτινα κύπελλα, αργότερα άρχισαν να φτιάχνουν κουτάλια, πιάτα, μαχαίρια, πιρούνια. Και στα τέλη της δεκαετίας του 1950, όταν ξεκίνησε η μαζική παραγωγή πιάτων μίας χρήσης, τα πολυμερή υλικά άρχισαν να αντικαθιστούν το χαρτί. Ωστόσο, οι σύγχρονοι κατασκευαστές επιστρέφουν στην παραγωγή χαρτιού, επειδή είναι ασφαλέστεροι και μη τοξικοί.
Η χώρα μας άρχισε επίσης να παράγει πιάτα μίας χρήσης με χάρτινα κύπελλα, αλλά η ποιότητα και η εμφάνιση έμειναν πολύ επιθυμητά, για παράδειγμα, να πίνουμε ζεστό καφέ και να μην καίνουμε, ήταν απαραίτητο να εισάγουμε ένα φλιτζάνι στο άλλο.
Στην ΕΣΣΔ υπήρχαν λίγα κέντρα γρήγορου φαγητού και συνεπώς δεν υπήρχε ζήτηση για σκεύη μίας χρήσης. Μετά από λίγο καιρό ή μάλλον στα μέσα της δεκαετίας του 1990, η Ρωσία άρχισε να παράγει χαρτικά και πλαστικά σκεύη μιας χρήσης, επιπλέον, σε ποιότητα όχι κατώτερη από την ευρωπαϊκή και την αμερικανική.
Ασφάλεια, ποιότητα, καταναλωτικές ιδιότητες - αυτές είναι οι βασικές απαιτήσεις που παρουσιάζονται σήμερα για πιάτα μίας χρήσης.
Πιάτο από πλαστικά σκεύη
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας πολυμερισμού των στοιχείων, δυστυχώς, είναι αδύνατο να επιτευχθεί ότι όλα τα μόρια έχουν φτάσει στο απαιτούμενο μέγεθος, έτσι ορισμένα μόρια είναι ακόμα ενεργά, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να μπουν στο περιεχόμενο των πιάτων και στη συνέχεια στο ανθρώπινο σώμα. Η διαδικασία επιταχύνεται όταν χύνεται ζεστό τσάι ή καφές σε τέτοια πιάτα, εφαρμόζεται ζεστό φαγητό.
Ορισμένα πλαστικά προϊόντα περιέχουν άλατα βαρέων μετάλλων, επιβλαβείς σταθεροποιητές και πολλές άλλες τοξικές ουσίες που, όταν θερμαίνονται, εισέρχονται στο σώμα μας και με επαναλαμβανόμενη χρήση, ακόμα περισσότερο. Επομένως, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να επαναχρησιμοποιήσετε πιάτα μίας χρήσης.
Τα σκεύη ακρυλικού και στυρολίου δεν είναι ακριβά και θεωρούν ότι είναι άθραυστα. Ωστόσο, στην πράξη, τα πιάτα στυρολίου συχνά υποβαθμίζονται. Τέτοια πιάτα μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν, μπορούν να πλυθούν με το χέρι ή σε πλυντήριο πιάτων, αλλά δεν μπορούν να τοποθετηθούν σε φούρνο μικροκυμάτων.
Το πολυπροπυλένιο είναι ένα φθηνό υλικό που χρησιμοποιείται για την παραγωγή πιάτων. Τα σκεύη από αυτό το υλικό μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες μέχρι 100 o C. Χρησιμοποιείται ευρέως σε πικ-νικ, πάρτυ και άλλες εκδηλώσεις που διοργανώνονται στον καθαρό αέρα. Τέτοια πιάτα πλένονται καλύτερα με το χέρι, αλλά είναι δυνατόν σε ένα πλυντήριο πιάτων. Τα πιάτα από πολυπροπυλένιο μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε φούρνο μικροκυμάτων.
Το πολυανθρακικό είναι ένα υψηλής ποιότητας και ακριβό υλικό (κοστίζει 5-6 φορές πιο ακριβό). Από αυτό το υλικό γίνονται ποτήρια για αλκοόλ. Τα πολυανθρακικά πιάτα μπορούν να πλυθούν και να χρησιμοποιηθούν σε φούρνο μικροκυμάτων.
Τα πιάτα από πολυστυρένιο μπορούν να αντέξουν σε διαφορετικές θερμοκρασίες και, κατά κανόνα, υπάρχει αντίστοιχη σήμανση σε αυτό, αλλά τα συχνά αυτά τα σκεύη προορίζονται για κρύα προϊόντα.
Πολυστυρένιο αφρού για θέρμανση είναι πιο σταθερό: σε τέτοια πιάτα μπορείτε να ρίξετε ζεστό φαγητό ή τσάι, και καθώς η αγωγιμότητα της θερμότητας είναι κακή, δεν θα κάψετε τα χέρια σας. Τέτοια πιάτα είναι εύκολο να καθαριστούν σε ένα πλυντήριο πιάτων, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε φούρνο μικροκυμάτων.
Από τη μελαμίνη στη χημική βιομηχανία, όπως είναι γνωστό, αποκτάται μια ποικιλία ρητίνης φορμαλδεΰδης. Σε πιάτα από μελαμίνη υπάρχει συχνά μεγάλη ποσότητα φορμαλδεΰδης, η οποία είναι τοξική για τον άνθρωπο και συχνά το περιεχόμενο αυτής της ουσίας υπερβαίνει τον επιτρεπόμενο κανόνα δεκάδες φορές. Τα πιάτα από την ίδια τη μελαμίνη είναι επικίνδυνα και επηρεάζουν αρνητικά το σώμα, οπότε ακόμη και οι παραγωγοί κατορθώνουν μερικές φορές να προσθέτουν σ 'αυτήν ισχυρό αμίαντο, που μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη καρκίνου. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η παραγωγή έπαυσε να χρησιμοποιεί αμίαντο. Επίσης, είναι απαραίτητο να χύσετε σε τέτοια σκεύη κάτι ζεστό, έτσι ώστε να αρχίσει να διατίθεται φορμαλδεΰδη. Λοιπόν, τα σχέδια σε τέτοια πιάτα θα πρέπει να διατηρούνται σε βάρος της βαφής, στην οποία προστίθεται μόλυβδος.
Τα εφάπαξ σκεύη κατασκευάζονται από πολυβινυλοχλωρίδιο. Πλεονεκτήματα αυτού του υλικού - είναι ελαφρύ, ανθεκτικό, φθηνό, κατάλληλο για διαφορετικές καταστάσεις και εύκολο να καθαριστεί. Αλλά δεν είμαστε ενημερωμένοι για την πτητικότητα και την τοξικότητα του πολυβινυλ χλωριδίου από τους παραγωγούς: το υλικό αποσυντίθεται γρήγορα εάν ένα ποτό χύνεται σε ένα μπουκάλι αυτού του υλικού, τότε οι τοξίνες θα εισέλθουν γρήγορα σε αυτό, και στη συνέχεια αυτές οι τοξίνες εισέρχονται στο σώμα μας.
Και παρόλο που οι γιατροί λένε ότι αυτό δεν είναι επικίνδυνο για το σώμα μας, ωστόσο, απορροφώντας καθημερινά χιλιοστόγραμμα τοξινών, δεν μπορεί κανείς να παραβλέψει ότι έχουν προκύψει επικίνδυνες ασθένειες. Στο τελικό αποτέλεσμα, οποιαδήποτε πλαστικά πιάτα επηρεάζουν δυσμενώς την υγεία μας. Με σπάνια χρήση απτών προβλημάτων δεν προκαλείται.
Και το ίδιο το όνομα του "επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης" μιλάει για τον εαυτό του, προορίζεται για ενοποιημένη χρήση, αλλά ούτε και για επαναλαμβανόμενη. Όμως, δυστυχώς, οι συμπατριώτες μας δεν δίνουν σημασία σε αυτό. Αυτά τα πιάτα πρέπει να απορρίπτονται αμέσως μετά την πρώτη χρήση, επειδή εφευρέθηκαν για το σκοπό αυτό.
Οι ευσυνείδητοι παραγωγοί στα προϊόντα τους θα βάλουν μια σήμανση και τα πλαστικά σκεύη δεν αποτελούν εξαίρεση, απλώς πρέπει να μάθουν να κατανοούν τη σημείωση. Για παράδειγμα, το PS λέει ότι τα πιάτα είναι κατασκευασμένα από πολυστυρένιο και επομένως δεν πρέπει να εφαρμόζεται και να χύνεται ζεστό, καθώς μαζί με τα τρόφιμα θα λάβετε τοξίνες που καταστρέφουν το ήπαρ. Ο χαρακτηρισμός PP δηλώνει ότι τα πιάτα είναι κατασκευασμένα από πολυπροπυλένιο, το οποίο είναι σταθερό στη θέρμανση, έτσι ώστε να μπορείτε να πιείτε ζεστό καφέ με ασφάλεια και να τρώτε ζεστά πιάτα. Ωστόσο, εάν πρόκειται για επιτραπέζια σκεύη μίας χρήσης, δεν θα πρέπει να το ξαναχρησιμοποιήσετε.