Θεραπευτικές ιδιότητες των χυμών λαχανικών

Οι χυμοί λαχανικών θεωρούνται πιο χρήσιμοι από τους χυμούς φρούτων, επειδή δεν περιέχουν τόσο μεγάλη ποσότητα φρουκτόζης, μπορούν να καταναλωθούν από άτομα που πάσχουν από ασθένειες που συνδέονται με την αφομοίωση της ζάχαρης: διαβήτη, υπογλυκαιμία και άλλα. Χρησιμοποιώντας τακτικά χυμούς λαχανικών, συμβάλλετε σημαντικά στην υγεία του σώματός σας. Οι θεραπευτικές ιδιότητες των χυμών λαχανικών είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό. Ο χυμός μπορεί να συμπιεστεί από σχεδόν οποιοδήποτε λαχανικό, και ο καθένας είναι καλός με τον δικό του τρόπο. Ως εκ τούτου, προτείνω να μιλήσω για κάποιους χυμούς λαχανικών λεπτομερέστερα. Αρχικά θα εξετάσουμε τις γενικές ιατρικές ιδιότητες όλων των χυμών λαχανικών:
- χυμοί από πράσινα λαχανικά που περιέχουν χλωροφύλλη, καθαρίζουν το συκώτι μας και βοηθούν επίσης με καρκίνους, γεγονός που επιβεβαιώνεται από την επιστημονική έρευνα.
- να βοηθήσει στην απομάκρυνση των τοξινών και άλλων βλαβερών ουσιών από το σώμα,
- οι χυμοί λαχανικών περιέχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά.
- Ορισμένοι χυμοί λαχανικών περιέχουν φάρμακα, ακόμα και αντιβιοτικά.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των χυμών λαχανικών μπορούν να απαριθμηθούν επ 'αόριστον. Νομίζω ότι αξίζει να μιλάμε για μερικούς από τους πιό συχνά χρησιμοποιούμενους χυμούς.

Ο χυμός καρότου είναι πολύ χρήσιμος για τα μάτια, βοηθά στην ενίσχυση των δοντιών, βελτιώνει την όρεξη και την πέψη. Περιέχει βιταμίνες Α, Β, C, E, K, καθώς και κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, χλώριο.

Ο φρέσκος χυμός ντομάτας είναι πολύ χρήσιμος για μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Αλλά, δυστυχώς, βασικά καταναλώνουμε κονσέρβα χυμό ντομάτας, η οποία έχει χάσει κάποιες από τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Σε αυτό το χυμό υπάρχει πολύ ασβέστιο, νάτριο, μαγνήσιο, θειαμίνη.

Ο χυμός αγγουριού είναι το καλύτερο φυσικό διουρητικό. Βοηθά επίσης στην ενίσχυση των δοντιών, των μαλλιών και των νυχιών, καθώς έχει πολύ ασβέστιο.

Ο χυμός σέλινου είναι πλούσιο σε κάλιο, ασβέστιο, νάτριο. Μειώνει την αρτηριακή πίεση, βοηθά στην καταπολέμηση των ημικρανιών, αποτρέπει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Σε μια ζεστή μέρα, ο χυμός σέλινου σβήνει απόλυτα τη δίψα!

Ο χυμός τεύτλων περιλαμβάνει βιταμίνες Α, C, Β1, Β2, Β3, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και νάτριο. Βοηθά στον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και βελτιώνει γενικά το αίμα. Και επίσης: βοηθά με τις ασθένειες του στομάχου, του ήπατος, της ουροδόχου κύστης, αγώνες με καρκίνο και αναιμία, χρήσιμες για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια των διαταραχών της εμμήνου ρύσεως.

Θυμηθείτε ότι είναι καλύτερο να πίνετε φρέσκο ​​χυμό λαχανικών, γιατί σε αυτό που μας πουλάει στα καταστήματα, υπάρχουν ήδη λιγότερα θρεπτικά συστατικά και συνεπώς δεν υπάρχουν τέτοιες θεραπευτικές ιδιότητες!

Julia Sobolevskaya , ειδικά για την περιοχή