- βούτυρο - 180 γραμμάρια (συστατικά για το μείγμα 1)
- σκόνη κακάου - 20 γραμμάρια
- ζάχαρη - 150 γραμμάρια
- αυγά - 3 κομμάτια
- αλεύρι - 120 γραμμάρια
- σκόνη για το ψήσιμο - 1 κουταλάκι του γλυκού
- εξατμισμένο γάλα - 1/2 φλιτζάνι
- Τριγυρισμένο τυρί - 250 γραμμάρια (συστατικά για το μείγμα 2)
- ζάχαρη - 60 γραμμάρια
- βανίλια - 1 κουταλάκι του γλυκού
- αυγό - 1 τεμάχιο
Κοσκινίστε μέσα από το κόσκινο αλεύρι, ανακατεύετε με κακάο και σκόνη για το ψήσιμο. Για να βάλει στην άκρη. Κάνετε κρέμα βουτύρου και ζάχαρης. Smash 3 αυγά, ανακατεύουμε με μίγμα αλεύρι. Σε ένα άλλο μπολ, μασήστε 60 γραμμάρια ζάχαρης, τριμμένο τυρί, βανίλια και 1 αυγό. Προετοιμάστε ένα ταψί. Ρίχνουμε το μισό από το μείγμα που αναμιγνύουμε στην πρώτη θέση. Στη συνέχεια, ρίχνουμε σε ένα μείγμα ζάχαρης, βανίλιας, τυριού και αυγών. Τοποθετήστε τα υπολείμματα του αριθμού του μείγματος 1. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 ° C για 1 ώρα.
Μερίδες: 1