- Κόκκινο κρεμμύδι - 1/3 φλιτζάνι
- Κόκκινο πιπέρι - 1/3 Κύπελλο
- Κολοκυθάκια - 1/3 Κύπελλο
- Καλαμπόκι - 1/3 φλιτζάνια (νωπά ή κατεψυγμένα)
- Σκόρδα - 1-2 δόντια (σύνθλιψη)
- Ελαιόλαδο - 1 οσ. μια κουταλιά
- Αλάτι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Πιπέρι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Κόψτε τα λαχανικά και τοποθετήστε σε ένα μπολ σε ίσες αναλογίες καλαμπόκι, κολοκυθάκια, κρεμμύδι και πιπέρι. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο ... ... αλάτι κοσέρ και πιπέρι ... Ρίξτε το ελαιόλαδο και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, βάλτε τα πάντα σε ένα ταψί. Συνιστάται να λάβετε μια φόρμα που θα επιτρέπει σε όλα τα λαχανικά να τοποθετηθούν σε ένα στρώμα. Τώρα, όταν τα λαχανικά είναι τοποθετημένα, τοποθετήστε το στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 200 ° C και ψήστε για 15-20 λεπτά. Μικρή όρεξη.
Μερίδες: 1-2