- Κονσέρβες ψαριών - 1 τεμάχιο (τόνος)
- Καρότο - 2 τεμάχια
- Ρύζι - 1/3 γυαλί
- Δύο - 1 κομμάτι
- Κρεμμύδια - 2 τεμάχια
- Νερό - 2 λίτρα
- Αλάτι - Για γεύση
- Πιπέρι - Για γεύση
Κόψτε τους κύκλους σε καρότα, μπορείτε - μισο δαχτυλίδια. Κόψτε τα κρεμμύδια στα μισά δαχτυλίδια. Προσθέστε το φυτικό λάδι στο κρεμμύδι και τη τηγανίζουμε. Κόβουμε άνηθο. Πλύνετε καλά το ρύζι. Φέρνουμε το νερό στο σημείο βρασμού. Βάζουμε ρύζι, καρότα και τηγανητά κρεμμύδια στο νερό. Στη συνέχεια, πρέπει να τεντώσετε τα δοχεία με ένα πιρούνι, μπορείτε ακόμα να αφαιρέσετε τα οστά, αλλά αυτό είναι προαιρετικό. Τη στιγμή που το ρύζι με λαχανικά είναι σχεδόν έτοιμο - προσθέτουμε κονσέρβα μαζί με το υγρό. Πασπαλίστε με άνηθο και αφαιρέστε από τη φωτιά - η σούπα είναι έτοιμη!
Μερίδες: 4-6