Κορυφαία 3 λαχανικά στιφάδο στο multivariate

Το καλοκαίρι, χρειαζόμαστε πολύ λιγότερους υδατάνθρακες και λίπη. Μετά από όλα, το σώμα δεν χρειάζεται πρόσθετη ενέργεια για να κρατήσει ζεστό. Μια ζεστή εποχή είναι η ιδανική στιγμή για ένα κοκτέιλ βιταμινών. Το στιφάδο λαχανικών στο multivark θα συνδυάσει την ευχάριστη με τη χρήσιμη: εξοικονομήστε χρόνο, ανακουφίστε το σώμα από τα τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας, περιποιηθείτε τον εαυτό σας με εποχιακά λαχανικά.

Περιεχόμενα

Αριθμός συνταγής 1. Ανοιξιάτικο λαχανικό στιφάδο Αριθμός συνταγής 2. Λαχανικά στιφάδο με κουνουπίδι Συνταγή # 3 Στιφάδο με μελιτζάνα

Αριθμός συνταγής 1. Ανοιξιάτικο λαχανικό στιφάδο

Το να μαγειρεύουμε ένα στιφάδο είναι καλύτερο από εκείνα τα λαχανικά με τα οποία τα κρεβάτια είναι πλούσια, και όχι οι μετρητές σούπερ μάρκετ. Τότε μπορείτε να είστε σίγουροι για τη φυσικότητα τους. Τα κολοκυθάκια είναι ένα λαχανικό που μας δίνεται από τα τέλη της άνοιξης και το καλοκαίρι. Επιδρά θετικά στην κατάσταση του δέρματος και των τριχών, του πεπτικού συστήματος και του κυκλοφορικού συστήματος. Επιπλέον, το κολοκυθάκι περιέχει μόνο 24 θερμίδες ανά εκατό γραμμάρια του προϊόντος. Ως εκ τούτου, μπορείτε να φάτε με ασφάλεια ένα πιάτο πριν πάτε στη θάλασσα.

Απαραίτητα συστατικά:

• κολοκυθάκια - 2 κομμάτια
• καρότα - 2 τεμάχια
• κρεμμύδια - 1 τεμ
• πατάτες - 4 τεμ.
• λάχανο - 0,5 τεμ
• χυμό ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας.
• σκόρδο - 2-3 σκελίδες
• φυτικό έλαιο
• αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.

Μέθοδος παρασκευής:

1. τα νεαρά κολοκυθάκια δεν μπορούν να καθαριστούν, αλλά πρέπει να ξεπλυθούν καλά. Κόψτε τους σε κύβους ακόμη.
2. κόψτε επίσης τα κρεμμύδια και τα καρότα της σχάρας.
3. λαχανικά στιφάδο στο multivarice "Polaris" είναι καλύτερα να αρχίσει να μαγειρεύει στη λειτουργία "Ψήσιμο". Ρίξτε το φυτικό έλαιο στο μπολ, προσθέστε λαχανικά και αλάτι.
4. ψιλοκόψτε το λάχανο, κόβετε πατάτες. Βάλτε τα πάντα στο multivark. Γεμίστε με χυμό ντομάτας, προσθέστε φύλλα δάφνης, μπαχαρικά. Μεταβείτε στη λειτουργία "Σβήσιμο" και περιμένετε 60 λεπτά. Πέντε λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε το σκόρδο.

Αριθμός συνταγής 2. Λαχανικά στιφάδο με κουνουπίδι

Το καλοκαίρι δίνει όλο και πιο χρήσιμα λαχανικά κάθε μέρα. Ένας από αυτούς είναι το κουνουπίδι. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, A, U, E, οξέα. Βοηθά στην πρόληψη του σχηματισμού καρκινικών κυττάρων, καθαρίζει και αναζωογονεί το σώμα. Το στιφάδο λαχανικών στο multivarke "Redmond" θα σας βοηθήσει να επαναφορτίσετε με χρήσιμες ουσίες.

Απαραίτητα συστατικά:

• κουνουπίδι - 200 γραμ
• μικρό κολοκυθάκι - 1 κομμάτι
• ντομάτες - 2 τεμ
• Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ
• κρεμμύδια - 1 τεμ
• καρότα - 1 τεμ
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• πράσινα
• μπαχαρικά, αλάτι.

Μέθοδος παρασκευής:

1. προετοιμάστε τα λαχανικά. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα σε λωρίδες.
2. στείλτε πρώτα στην πατάτες multivark, στη συνέχεια κολοκυθάκια, κουνουπίδια, πιπέρι, κρεμμύδια και καρότα.
3. τα λαχανικά πρέπει να μαγειρεύονται για περίπου μία ώρα. Στη συνέχεια, προσθέστε το σκόρδο, τα βότανα, το αλάτι και τα μπαχαρικά στο πιάτο.

Συνταγή № 3 Στιφάδο με μελιτζάνα

Τα μελιτζάνες είναι ένα άλλο απίστευτα χρήσιμο λαχανικό. Αποτρέπει την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης, επηρεάζει ευνοϊκά το καρδιαγγειακό σύστημα, καθαρίζει το σώμα της χοληστερόλης. Επιπλέον, οι μελιτζάνες είναι πολύ θρεπτικές, οπότε κάθε άνθρωπος μπορεί να φάει μαζί τους.

Απαραίτητα συστατικά:

• μελιτζάνα - 1 τεμ
• πατάτες - 4 τεμ.
• σπανάκι - 1 δοκός
• Βουλγαρικό πιπέρι - μισό
• καρότα - 1 τεμ
• κρεμμύδια - 1 τεμ
• ντομάτες - 3 τεμ.

Μέθοδος παρασκευής:

1. καθαρίζουμε και χοντροκομίζουμε μια μεγάλη μελιτζάνα, πατάτες, πιπεριές. Ψιλοκόψτε τις ντομάτες, το σπανάκι. Καρότα κομμένα σε κύκλους, κρεμμύδι - ημίσκοι?
2. στέλνουμε τα πάντα στο multivark. Πιέστε το σκόρδο. Προσθέστε τα αγαπημένα σας καρυκεύματα. Επιλέγουμε τη λειτουργία "Σβήσιμο" και περιμένουμε 50 λεπτά.
3. σερβίρετε συνιστάται, διακοσμημένα με βότανα και ξινή κρέμα.

Εάν κάποια από τις συνταγές λαχανικών στιφάδο άρεσε όλη την οικογένεια, παγώσει για το χειμώνα κολοκυθάκια, μελιτζάνα, πιπέρι και χόρτα.