Αναζωογονητική διατροφή

Αυτή η δίαιτα χρησιμοποιείται καλύτερα στην εποχή των λαχανικών, δύο φορές την εβδομάδα για ένα μήνα.


1ο πρωινό : 1 φλιτζάνι ξινόγαλα (ζαχαρούχο γάλα) ή ένα ποτήρι ελαφρύ ζεστό νερό, ζάχαρη με μια κουταλιά μέλι.

2ο πρωινό : 1 ποτήρι χυμό φρούτων ή μερικά φρούτα ή λαχανικά σε ακατέργαστη μορφή.

Μεσημεριανό : σαλάτα από ωμά λαχανικά (πράσινη σαλάτα, πράσινα κρεμμύδια και σκόρδο, ραπανάκι, αγγούρια, μαϊντανό, άνηθο, σπανάκι, λάχανο) και 1 ποτήρι χυμό φρούτων.

Δείπνο : μούσλι. 1 κουταλιά της σούπας νιφάδες βρώμης χύστε για 12 ώρες 3 κουταλιές της σούπας δροσερό νερό.

Πριν από τη σάλτσα, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας μέλι, μισό ή ολόκληρο χυμό λεμονιού, ανακατέψτε απαλά, φτιάξτε 200 γραμμάρια ακαθάριστων μήλων ή άλλα φρούτα και τα βάζετε σε πλιγούρι βρώμης. Πασπαλίστε την κορυφή με 1 κουταλιά της σούπας καρύδια, αμύγδαλα ή φιστίκια.