- Puff ζαχαροπλαστικής - 500 γραμμάρια (είτε φρέσκα είτε μαγιά)
- Κοτόπουλο κοτόπουλο - 6 τεμάχια
- Μανιτάρια - 300 γραμμάρια
- Πατάτες - 700 γραμμάρια
- Κρεμμύδια - 150 γραμμάρια
- Γάλα - 50 χιλιοστόλιτρα
- Βούτυρο - 30 γραμμάρια
- Αλάτι - 3-4 πρέζα
- Πιπέρι - 2-3 πρέζα
- Φυτικά έλαια - 5-6 Art. κουτάλια
Πρώτα πρέπει να καθαρίσετε και να συγκολλήσετε. Στη συνέχεια ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια, στη συνέχεια τα τηγανίζετε σε φυτικό έλαιο (μέχρι να εξατμιστεί το υγρό). Τα πόδια κοτόπουλου πρέπει να πλυθούν, αλάτι, πιπέρι και τηγανητά μέχρι να γίνει. Από μαγειρεμένες πατάτες για να προετοιμάσει πατάτες πουρέ, προσθέτοντας βούτυρο και γάλα. Ανακατέψτε τα μανιτάρια με κρεμμύδια και πατάτες. Ψύξτε το. Η ζύμη θα πρέπει να ξετυλίγεται και να κόβεται σε τετράγωνα στα 15 έως 15 εκατοστά. Στη μέση των τετραγώνων τοποθετείται το γέμισμα και στην κορυφή τοποθετείται το πόδι (κάθετα). Σηκώστε τη ζύμη και συνδέστε τη με ένα νήμα. Στη συνέχεια, τα χαλιά "κρύβονται" κάτω από το αλουμινόχαρτο και ψήνουν τα πάντα στο φούρνο για 20 λεπτά.
Μερίδες: 6