Σάλτσα από τυρί με μούχλα

Η συνταγή για μια σάλτσα τυριού με ένα καλούπι είναι απλή. Αρχικά σε κάποιο είδος δοχείου (είμαι συστατικά:

• Τυρί με μούχλα - 60 γραμμάρια
• Μαγιονέζα - 1 ποτήρι
• Γάλα - 7 Τεχν. κουτάλια
• Ξύδι - 2 κουταλάκια του γλυκού
• Μπαχαρικά - - Για γεύση (σκόνη σκόρδου, πάπρικα, πιπέρι)

Οδηγίες

Η συνταγή για μια σάλτσα τυριού με ένα καλούπι είναι απλή. Αρχικά, σε κάποιο είδος δοχείου (χρησιμοποιώ βάζα για αυτό - είναι βολικό να αποθηκεύετε σάλτσα σε αυτά) ανακατέψτε ξίδι και γάλα. Ανακατέψτε καλά και αφήστε τη σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά. Το μείγμα θα πυκνώσει λίγο. Μετά από 15 λεπτά, προσθέστε το θρυμματισμένο τυρί στο μείγμα με μούχλα. Εκεί προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά. Προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά. Ρυθμίζουμε τη σάλτσα σε πυκνότητα - αν θέλετε περισσότερο υγρό, προσθέστε μερικές κουταλιές γάλακτος. Ανακατέψτε μέχρι ομοιόμορφη - και αυτό είναι, η σάλτσα είναι έτοιμη!

Μερίδες: 4