- Βούτυρο - 200 γραμμάρια
- Φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμάχια
- Σκόρδα - 6 δόντια
- Μπαχαρικά - - Για γεύση
- καρότα - 4 κομμάτια
- Μαγιονέζα ή ξινή κρέμα - 1 τεμάχιο (δέσμη)
- Μπάτον - 1/4 τεμάχια
- Bow - 1 κομμάτι
1. Πρώτα απ 'όλα, θα προετοιμάσουμε το παραγέμισμα. Παίρνουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το ψιλοκομμένο φέτα, τα τσουκνίδες, τα τρία σκόρδα και μαζί με τα κρεμμύδια μέσα από ένα μύλο κρέατος. Προσθέστε εδώ ένα γραμμάριο εκατό μαγιονέζας, αλάτι και μπαχαρικά. Τώρα όλα αυτά είναι καλά αναμειγμένα. Στη συνέχεια, πρέπει να στείλετε το χαρτί περγαμηνής στο deco και να το λιπάνετε με φυτικό λάδι. Σε όλα τα φύλλα ψησίματος βγάλτε το γέμισμα. Το στρώμα του κιμά πρέπει να είναι μικρότερο από ένα εκατοστό. Αν και είναι δυνατόν και να δοκιμάσετε. 2. Για 20 λεπτά βάζουμε το φούρνο για ψήσιμο. Και ενώ ψημένα κέικ, σε ένα μικρό ή μεγάλο τρίφτη, θα τρίβουμε τα καρότα. Όπως σας αρέσει. Τώρα σε ένα τηγάνι σε βούτυρο, το τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουμε. 3. Βάζουμε το προετοιμασμένο καρότο σε ένα μπολ, προσθέτουμε εκεί τα ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου και στη συνέχεια προσθέτουμε τη μαγιονέζα. 4. Τώρα προσθέστε μπαχαρικά για να δοκιμάσετε, προσθέστε λίγο αλάτι και ανακατέψτε καλά. 5. Όταν το κιμά είναι ήδη έτοιμο, αφαιρούμε το deco από το φούρνο και αφήνουμε το κέικ να κρυώσει λίγο. Στη συνέχεια σε τέσσερα μέρη είναι απαραίτητο να κόψετε τα κέικ. Βάζουμε το πρώτο από τα κέικ σε μια μεγάλη πλάκα. Στην κορυφή της τούρτας βάλτε τη γέμιση μας - καρότα. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται τέσσερις φορές. Το κέικ είναι έτοιμο.
Μερίδες: 6