- Χοιρινό - 1 χιλιόγραμμο
- Σκόρδο - 3 δόντια
- Φυτικά έλαια - 100 γραμμάρια
- Πράσινοι - 50 γραμμάρια
- Αλάτι - 1 Για γεύση
- Πιπέρι - 1 Για γεύση
- Bay Leaf - 1 κομμάτι
Έτσι συνέβη ότι στην οικογένειά μου - μερικοί τρώγοντες κρέατος. Τα πάντα, όπως και σε αυτό το δημοφιλές βίντεο, απαιτούν καθημερινά - LET MEAT, MAKE MEAT! :) Προηγουμένως, έπρεπε να αποφύγω τα πάντα, για να μην τα μαγειρέψω υπερβολικά επιβλαβή για το κρέας υγείας. Τώρα, όταν υπάρχει multivarka, γενικά είμαι ψηλά - μαγειρεύει το κρέας απλά τέλεια. Συγκεκριμένα, το ψημένο κρέας σε ένα πολυμεταβλητό προϊόν αποδεικνύεται πάντα εξαιρετικό - δεν είναι ξηρό και δεν είναι σκληρό, μετρίως ζουμερό, με μια μικρή ορεκτική κρούστα. Χωρίς γεύση λαδιού ή αλατιού, τίποτα δεν εμποδίζει τη γεύση ενός καλού κομματιού κρέατος. Τρέξιμο σάλιο, όχι; :) Διαβάστε τη συνταγή εάν θέλετε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε το ψημένο κρέας σε ένα πολυμεταβλητό: 1. Πλύνετε το κρέας, αφαιρέστε τις φλέβες, στεγνώστε το. Μετά από αυτό, τρίψτε με πιπέρι, αλάτι, ψιλοκομμένο πράσινο, ψιλοκομμένο σκόρδο, φυτικό έλαιο. Αφήστε να μαρινάρετε για τη νύχτα (αν δεν υπάρχει χρόνος, μπορείτε να το αφήσετε για 3-4 ώρες, αλλά το κρέας θα αποδειχθεί λιγότερο ζουμερό και αρωματικό). 2. Διαδώσαμε το κρέας στο πολλαπλό κύπελλο, ρίχνουμε τη μαρινάδα από το κρέας. 3. Επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο", ο χρόνος είναι 30 λεπτά. Τηγανίζουμε το κρέας και στις δύο πλευρές: 15 λεπτά στη μία πλευρά και 15 λεπτά στην άλλη. 4. Αφού τηγανιστεί το κρέας, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Σβήσιμο", ο χρόνος είναι 3 ώρες. Όταν ηχεί ο συναγερμός, αφήστε το κρέας για άλλη μισή ώρα. 5. Μικρή όρεξη! Το κρέας συνιστάται να σερβίρετε με μια σαλάτα φρέσκων λαχανικών.
Μερίδες: 6