Έχοντας ετοιμάσει ένα νέο πιάτο, η οικοδέσποινα περιμένει πάντα σχόλια και σχόλια, φυσικά, θετικά. Για να είστε σίγουροι για μια καλή εκτίμηση των προσπαθειών σας στην κουζίνα, προτείνουμε να μαγειρεύετε κοτόπουλο στα βουλγαρικά. Αυτό το πιάτο είναι αξιοσημείωτο με την ενδιαφέρουσα γεύση και τη φωτεινή εμφάνισή του, η οποία προωθείται από διάφορα λαχανικά. Το κοτόπουλο στα βουλγαρικά δεν είναι δύσκολο να παρασκευαστεί, γι 'αυτό το πιάτο μπορεί εύκολα να σερβιριστεί για ένα οικογενειακό δείπνο. Και λόγω της αρχικής εμφάνισης, το κοτόπουλο στα βουλγαρικά διακοσμεί τέλεια το τραπέζι των διακοπών σας. Τα λαχανικά που χρησιμοποιούνται στο πιάτο, επιλέξτε προσεκτικά, ώστε να είναι φρέσκα και πλυμένα. Εάν μαγειρεύετε αυτό το πιάτο με αγάπη, η γεύση θα παραμείνει κάτω από τη μεγάλη εντύπωση. Για να κάνετε το κοτόπουλο σε βουλγαρικό στιλ, χρησιμοποιήστε μια καλή συνταγή μαγειρικής βήμα προς βήμα.
Συστατικά:- Σκόρδο 1 τεμ.
- Σπαγγέτι 200 γρ
- Σάλτσα σόγιας 100 ml
- Μαύρη σκόνη πιπεριού 5 g
- Πιπέρι γλυκό 2 τεμ.
- Καρότο 1 τεμ.
- Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Κρεμμύδι πράσινο 3 τεμ.
- Στήθος κοτόπουλου 2 τεμ.
- Νεροκάρδαμο 100 g
- Φρέσκο κριθάρι 100 g
- Ανακάλυψη 50 g
- Τα μπιζέλια ξηραίνονται ολόκληρα 100 g
- Βήμα 1 Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι το μαρμελάδα. Ψιλοκόψτε το σκόρδο και προσθέστε το σε σάλτσα σόγιας.
- Βήμα 2 Στη συνέχεια κόψτε το πιπέρι και προσθέστε το στη σάλτσα σόγιας.
- Βήμα 3 Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε μικρές φέτες και τοποθετήστε το σε ένα μπολ στην προετοιμασμένη μαρινάδα. Αφήστε το μαριναρισμένο κρέας για 30 λεπτά.
- Βήμα 4 Επόμενες κομμένες φέτες πιπέρι, καρότα και πράσινα κρεμμύδια.
- Βήμα 5 Μαγειρέψτε τα μακαρόνια.
- Βήμα 6 Αυτή τη στιγμή ξεκινήστε να τηγανίζετε τα λαχανικά σε ένα βαθύ τηγάνι.
- Βήμα 7 Μετά από 5 λεπτά ανάδευσης-τηγανίσματος, προσθέστε κοτόπουλο και μπαχαρικά, ανακατέψτε τα πάντα.
- Βήμα 8 Προσθέστε τα φύλλα της σαλάτας και του μπιζελιού. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο μέχρι να είστε έτοιμοι.
- Βήμα 9 Σερβίρετε το κοτόπουλο στα βουλγαρικά με σπαγγέτι.