Κοτόπουλο ψημένο με κρέμα από τη Φιλαδέλφεια, τσάι

1. Καθαρίζουμε τους σπόρους του πιπεριού τσίλι, ψιλοκόβουμε το. 2. Αφαιρέστε τα φύλλα από τα κλαδιά του θυμαριού και μέχρι τα Συστατικά:

• Χιλή πιπέρι - 1 κομμάτι
• Κοτόπουλο - 1 κομμάτι
• Αλάτι και πιπέρι - 1 Για γεύση
• Τυρί "Φιλαδέλφεια" - 150 γραμμάρια
• Σκόρδα - 3 φέτες
• Θυμάρι - 10 τεμάχια (Φυλλάδια)

Οδηγίες

1. Καθαρίζουμε τους σπόρους του πιπεριού τσίλι, ψιλοκόβουμε το. 2. Αφαιρέστε τα φύλλα από τα κλαδιά του θυμαριού και προσθέστε στη Φιλαδέλφεια. Πιέστε το σκόρδο μέσα από ένα στυλό σκόρδου και προσθέστε το εδώ. Στη συνέχεια, προσθέστε εδώ και τσίλι. 3. Όλα είναι καλά αναμειγμένα, λίγο πιπέρι και αλάτι. 4. Ξεπλύνετε το κοτόπουλο και κόψτε το μέσα από το στήθος με ένα κοφτερό μαχαίρι. 5. Μάζα κρέμας, που έχουμε, λιπαίνετε άφθονα το κοτόπουλο στη μία πλευρά. 6. Στη συνέχεια, με την ίδια μάζα, λιπαίνετε το κοτόπουλο στην άλλη πλευρά. Ζεσταίνουμε το φούρνο και στέλνουμε το κοτόπουλο στο ψημένο μέρος. Ψήνουμε για περίπου τριάντα έως τριάντα πέντε λεπτά, η θερμοκρασία είναι 180 μοίρες.

Μερίδες: 2