Ψήσιμο κρέατος με τυρί Το ψημένο κρέας με τυρί είναι αρκετά κατάλληλο για ένα ρομαντικό δείπνο. Δεν απαιτεί ιδιαίτερες προσπάθειες, μαγειρική γαρνιτούρα, στέκεται για ώρες στη σόμπα. Οι δυνάμεις που χρειάζεστε αργότερα, και είναι καλύτερο να αφιερώσετε χρόνο - ξαπλώστε στο μπάνιο, κάντε μια μάσκα και ένα όμορφο χτένισμα. Αρκετές παρόμοιες συνταγές για το κρέας με τυρί βρίσκονται στο οπλοστάσιο κάθε γυναίκας και χάρη σε αυτές είναι γνωστή ως μια εξαιρετική οικοδέσποινα. Μετά από όλα, πολλοί από εμάς δεν έχουμε χρόνο να πάμε για ψώνια αναζητώντας απαραίτητα συστατικά για μαγείρεμα εξωτικά πιάτα και στη συνέχεια για μαγεία πάνω σε κύπελλα, κονιάματα και ατμόπλοια. Κρέας, τυρί, κρεμμύδια, αγαπημένα μπαχαρικά και ένα μπουκάλι καλό κρασί - αυτό είναι το μόνο που χρειάζεστε για να ευχαριστείτε και να εκπλήξετε τον αγαπημένο σας άνδρα και να του δώσετε τη δύναμη για ηρωικές πράξεις προς τιμήν σας. Και αν συμπληρώσετε τη ρύθμιση πίνακα με αναμμένα κεριά και ευχάριστη μουσική, οι προσπάθειές σας θα ανταμείβονται όχι μόνο με μια ευγνώμων εμφάνιση και μια θετική αξιολόγηση των μαγειρικών σας ικανοτήτων. Δοκιμάστε το και δείτε μόνοι σας. Έτσι, ψήστε το κρέας μαζί με το τυρί ...
Συστατικά:- Χοιρινό φιλέτο 700 γρ
- Τυρί σκληρό 150 g
- Κρεμμύδι 4 τεμ.
- Μαγιονέζα 70 γρ
- Ελαιόλαδο εξευγενισμένο λάδι 1 κουταλιά της σούπας. l.
- Μαύρη σκόνη πιπεριού 1 κουτ.
- Αλάτι 2 πρέζα
- Βήμα 1 Για να προετοιμάσετε το κρέας που ψήνεται με τυρί, πάρτε φιλέτο χοιρινό, σκληρό τυρί, κρεμμύδια, μπαχαρικά και μαγιονέζα.
- Βήμα 2 3-4 μέσοι βολβοί να ξεφλουδίσουν και να κόψουν σε δαχτυλίδια.
- Βήμα 3 Πλένετε το κρέας, στεγνώνετε και κόβετε σε κομμάτια πάχους 5-7 χιλιοστών, χτυπάτε και από τις δύο πλευρές με σφυρί κουζίνας, αλάτι και πιπέρι.
- Βήμα 4 Το σκληρό τυρί τρίβεται σε ένα χοντρό τρίφτη.
- Βήμα 5 Καθαρίστε το κάτω μέρος πασπαλίζουμε 1-2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και βάζουμε ένα στρώμα κρεμμυδιών.
- Βήμα 6 Βάλτε το κρέας στο κρεμμύδι.
- Βήμα 7 Στη συνέχεια, τοποθετήστε ξανά το στρώμα κρεμμυδιού.
- Βήμα 8 Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.
- Βήμα 9 Και πάνω τα πάντα με μαγιονέζα.
- Βήμα 10 Προετοιμάστε το φούρνο για 40-50 λεπτά, θερμάνετε στους 180 ° C. Σερβίρετε το κρέας ψημένο με τυρί με σαλάτα ή πατάτες με ατμό.