- ξινή κρέμα - 1 γυαλί (30% περιεκτικότητα σε λίπος)
- ζάχαρης σε σκόνη - 4 στοιχεία. κουτάλια
- Ζάχαρη βανίλιας - 5 γραμμάρια
Η ξινή κρέμα είναι μια απλή συνταγή για κέικ και μπισκότα. Για να προετοιμάσετε ξινή κρέμα θα χρειαστείτε μόνο δύο προϊόντα - ξινή κρέμα και ζάχαρη (ή ζάχαρη σε σκόνη). Όσο πιο παχιά η ξινή κρέμα, τόσο πιο πυκνή θα γίνει η κρέμα σου. Σε αντίθεση με την κρέμα γάλακτος η ξινή κρέμα δεν είναι τόσο λιπαρή. Προετοιμασία: Βάλτε ξινή κρέμα σε ένα μπολ και τοποθετήστε σε ένα δοχείο με παγωμένο νερό. Χτυπήστε το μίξερ σε ένα παχύ αφρό. Κοσκινίζουμε σε ζάχαρη από ξινή κρέμα με ζάχαρη βανίλιας και ανακατεύουμε σε ομοιογενή σύσταση.
Μερίδες: 2