- Μπιζέλια - 300 γραμμάρια
- Καπνιστό κρέας - 500 γραμμάρια (μπορείτε να επιλέξετε αυτό που θέλετε - ζαμπόν, μπέικον, καπνιστά πλευρά, κ.λπ.)
- Κρεμμύδια - 100 γραμμάρια
- Πατάτες - 150 γραμμάρια
- Καρότα - 100 γραμμάρια
- Φυτικά έλαια - 2 στοιχεία. κουτάλια
- Αλάτι, πιπέρι, φύλλα δάφνης - - Για γεύση
Ξεπλύνετε τα μπιζέλια κάτω από τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια χύστε το κρύο νερό και αφήστε το. Ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένα. Σε ένα μπολ multivarka ρίξτε φυτικό έλαιο και βάλτε ένα τόξο. Επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και αφήστε το κρεμμύδι να τηγανιστεί. Ενώ τα κρεμμύδια είναι τηγανητά, τρίψτε τα καρότα σε ένα μεγάλο τρίφτη. Βάλτε το καρότο στο multivark. Στερεώστε τα λαχανικά για 10 λεπτά (μην κλείσετε το καπάκι). Ξεφλουδίστε τις κομμένες πατάτες σε μικρούς κύβους. Κόψτε το καπνιστό κρέας σε μικρούς κύβους. Μεταφέρετε τις πατάτες, τα καπνιστά κρέατα και τα μπιζέλια σε ένα multivark (προ-στραγγίστε το νερό από τα μπιζέλια). Γεμίστε τα προϊόντα με κρύο νερό στο σημάδι "Maximum". Κλείστε το κάλυμμα και επιλέξτε τη λειτουργία "Σούπα" / "Σβήσιμο", ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 1,5 ώρες. Μετά το τέλος του ηχητικού σήματος του προγράμματος, ανοίξτε το καπάκι, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά. Αφήστε τη σούπα να παρασκευαστεί για 15 λεπτά. Η σούπα μπιζέλι είναι έτοιμη. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 6-7