- ένα ποτήρι θρυμματισμένο κροτίδες από αλεύρι ολικής αλέσεως - 11/2 ποτήρια
- ένα ποτήρι λευκό ζάχαρη - 1/4 φλυτζάνια
- ένα ποτήρι λιωμένο βούτυρο - 1/3 γυαλί
- ένα πακέτο τυριού κρέμας - 1 κομμάτι
- γάλα - 16 ποτήρια
- ένα ποτήρι κατεψυγμένο και λιωμένο κτυπημένο κρέμα - 31/2 γυαλιά
- πίντες φρέσκων φράουλες σε φέτες - 2 τεμάχια
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα ψίχουλα, το 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη και το λειωμένο βούτυρο μέχρι να μαλακώσει. Βάλτε το με τη μορφή. Ψύξτε στην κατάψυξη. Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο μπολ, κτυπήστε το τυρί κρέμας με 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη και 2 κουταλιές της σούπας γάλα μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε 1/2 κρέμα σαντιγί. Διαδώστε το γεμιστικό πάνω από το κέικ. Τοποθετήστε τις φράουλες ομοιόμορφα στο γεμιστικό. Προετοιμάστε το πουτίγκα σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία, αλλά χρησιμοποιώντας μόνο 3 1/2 φλιτζάνια γάλακτος. Διανείμετε το πουτίγκα πάνω από τη φράουλα. Βάλτε το ψυγείο για 4 ώρες ή για μια νύχτα. Πριν από τη σάλτσα, διανείμετε την υπόλοιπη κτυπημένη κρέμα πάνω από την πουτίγκα.
Μερίδες: 12