Μπάρες μπανάνας

Τρίψτε τις μπανάνες με ένα πιρούνι. Τρίψτε το ζαχαροκάλαμο (φοίνικα). Ανακατέψτε όλα τα συστατικά Συστατικά:

• Ώριμες μπανάνες - 1 ποτήρι
• Ρύζι αλεύρι - 1 γυαλί
• Ζάχαρη - 0,5 φλιτζάνια (φοίνικα ή καλάμι)
• Αρωματικό πιπέρι - 3 τεμάχια
• Τριμμένο τζίντζερ - - Για γεύση

Οδηγίες

Τρίψτε τις μπανάνες με ένα πιρούνι. Τρίψτε το ζαχαροκάλαμο (φοίνικα). Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μέχρι να μαλακώσουν. Σε μια φριτέζα με μεγάλη ποσότητα πετρελαίου τηγανίζουμε 1 κουταλιά της σούπας. μίγμα. Προσθέστε τα έτσι ώστε να μην αγγίζουν το ένα το άλλο. Τηγανίζουμε μέχρι καφετί. Διαδώστε σε μια χαρτοπετσέτα, στεγνώστε τα και σερβίρετε ζεστά. Μικρή όρεξη.

Μερίδες: 10