Πλιγούρια βρώμης

1. Αναμίξτε νιφάδες βρώμης και 2 φλιτζάνια βουτυρόγαλα σε μπολ. Κάλυμμα με πλαστικό περιτύλιγμα και συνδετήρα Συστατικά: Οδηγίες

1. Αναμίξτε νιφάδες βρώμης και 2 φλιτζάνια βουτυρόγαλα σε μπολ. Καλύψτε με ένα πλαστικό περιτύλιγμα και βάλτε το στο ψυγείο για τη νύχτα. 2. Σε ένα μεσαίο κύπελλο, ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σκόνη ψησίματος, τη σόδα, το αλάτι. Χτυπάμε τα υπόλοιπα κύπελλα από βουτυρόγαλα και αυγά, προσθέτουμε βούτυρο και ανακατεύουμε με το μίγμα βρώμης. Ανακατέψτε με το μείγμα αλευριού μέχρι να βγει η ζύμη. 3. Λιπάνετε ένα μεγάλο τηγάνι με το φυτικό λάδι και θερμαίνετε σε μέτρια φωτιά. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα τηγάνι χρησιμοποιώντας ένα φλιτζάνι μαγειρεμένη ζύμη για μια πλιγούρι βρώμης. Τηγανίζουμε έως ότου οι άκρες των τηγανιών γίνουν καφέ, περίπου 2-3 ​​λεπτά. 4. Περιστρέψτε και τηγανίστε μέχρι η δεύτερη πλευρά να γίνει επίσης χρυσή, περίπου 2 λεπτά. Επαναλάβετε με την υπόλοιπη δοκιμή. 5. Αν θέλετε, μπορείτε να διαδώσετε τα έτοιμα φαγητά σε ένα προθερμασμένο φούρνο 90 ​​βαθμών για να τα κρατήσετε ζεστά ενώ προετοιμάζεται μια άλλη παρτίδα.

Μερίδες: 3-4