- βούτυρο - 1 φλιτζάνι
- ζάχαρη - 1/2 φλιτζάνι
- ανοιχτό καφέ ζάχαρη - 1/2 φλυτζάνι
- Μεγάλα αυγά - 2 τεμάχια
- εκχύλισμα βανίλιας - 2 κουταλάκια του γλυκού
- αλεύρι - 2 φλιτζάνια
- σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
- σκόνη ψησίματος - 1/2 κουταλάκια του γλυκού
- αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Hercules - 1 1/2 φλυτζάνια
- καρύδα - 3/4 γυαλί
- κομμάτια του καφέ - 3/4 φλυτζάνια
- μαύρη σοκολάτα - 3/4 γυαλί
- αποξηραμένα κεράσια - 3/4 φλυτζάνια
- πεκάν - 3/4 γυαλί
- αλατισμένα κουλουράκια - 3/4 γυαλί
Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 μοίρες. Γραμμή του φύλλου ψησίματος με το χαρτί ψησίματος. Κρέμα γάλακτος, βούτυρο, ζάχαρη και καφετιά ζάχαρη σε ένα μπολ με ηλεκτρικό μίξερ. Προσθέστε αυγά, ένα κάθε φορά. Χτυπάμε μέχρι να αναμιχθεί καλά το μείγμα. Προσθέστε τη βανίλια. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε αλεύρι, σόδα, σκόνη ψησίματος και αλάτι μαζί. Σταδιακά προσθέστε το αλεύρι στο μείγμα βουτύρου και πιάστε με χαμηλή ταχύτητα. Προσθέστε Hercules, καρύδα, καραμέλα, σοκολάτα, κεράσι, πεκάν και κουλουράκια, ανακατέψτε με χαμηλή ταχύτητα. Χρησιμοποιώντας μια σούπα ζαχαροπλαστικής, βάζετε τη ζύμη σε ένα προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος, σχηματίζοντας μικρά μπισκότα, περίπου 2 εκατοστά μεταξύ τους. Πασπαλίστε τα μπισκότα με βούτυρο. Ψήστε μέχρι να ροδίσουν, από 12 έως 14 λεπτά. Αφήστε το ήπαρ να κρυώσει σε ένα φύλλο ψησίματος για 2 λεπτά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα μπισκότα στην σχάρα και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς.
Μερίδες: 18