Μπισκότα σοκολάτας

Λάδι λαδιού με απλή ζάχαρη και βανίλια. Smash τα αυγά, ανακατεύουμε καλά. Dob Συστατικά:

• βούτυρο - 150 γραμμάρια (ή μαργαρίνη)
• ζάχαρη - 100 γραμμάρια
• Βανίλια Ζάχαρη - 2 κουταλάκια του γλυκού
• αυγά - 2 τεμάχια
• σκόνη ψησίματος - 2 κουταλάκια του γλυκού (ή 1 κουταλάκι του γλυκού ενυδατωμένης σόδας)
• αλεύρι - 300-350 γραμμάρια
• σοκολάτα - 300 γραμμάρια (πικρή ή γαλακτώδη)

Οδηγίες

Λάδι λαδιού με απλή ζάχαρη και βανίλια. Smash τα αυγά, ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Λιπάνετε το ταψί ή το χαρτί. Τοποθετήστε προσεκτικά τη ζύμη και εξομαλύνετε. Τοποθετήστε χαρτί για το ψήσιμο πάνω από τη ζύμη. Καλύψτε φασόλια και μπιζέλια, λεία. Τοποθετήστε σε φούρνο θερμαινόμενο στους 180 ° C, ψήστε για 20 λεπτά. Λιώνουμε τη σοκολάτα με λουτρό νερού. Αφαιρέστε τα πάντα στην κορυφή του κέικ, γεμίστε με σοκολάτα και λεία. Αφαιρέστε το κέικ στο ψυγείο για μερικές ώρες και στη συνέχεια κόψτε σε τετράγωνα.

Μερίδες: 4