Πολλοί άνθρωποι, φυσικά, θα ήθελαν και, το σημαντικότερο, θα μπορούσαν να διατηρήσουν την υγεία τους σε υψηλό επίπεδο, φροντίζοντας το σώμα τους. Αλλά, δυστυχώς, δεν είναι αρκετή η επιθυμία. Προκειμένου να είμαστε υγιείς και να φαίνεστε όμορφοι, χρειαζόμαστε επίσης ορισμένες προϋποθέσεις που είναι απόλυτα ανεξάρτητες από εμάς. Μία από αυτές τις συνθήκες, πρώτα απ 'όλα, είναι η παροχή στους ανθρώπους απεριόριστης και ελεύθερης πρόσβασης σε φυσικά, χρήσιμα τρόφιμα.
Το οικολογικό φαγητό είναι τρόφιμο, το οποίο αποτελείται αποκλειστικά από φυσικά προϊόντα διατροφής τα οποία στερούνται διαφόρων χημικών ουσιών και φυτοφαρμάκων και καλλιεργούνται σε οικολογικά καθαρές συνθήκες. Προς μεγάλη μας λύπη, η οικολογία μας δεν επιτρέπει την καλλιέργεια λαχανικών και φρούτων σε μολυσμένη γη και αέρα. Αναμφισβήτητα, θα υπήρχαν τέτοιοι παραγωγοί τροφίμων που με ειλικρίνεια και υπευθυνότητα αντιμετώπιζαν τη διαδικασία παραγωγής φιλικών προς το περιβάλλον τροφίμων, ίσως ο αριθμός τους να μην ήταν τόσο μικρός. Αυτό ακριβώς που μεγαλώνουν αυτά τα προϊόντα στην εποχή μας θα είναι τόσο ακριβό που θα είναι πολύ δύσκολο να βρεθεί μια αγορά για τα προϊόντα αυτών των παραγωγών. Τώρα αποδεικνύεται μια αλυσίδα αρνητικών παραγόντων και συνεπειών, πέταξε σε έναν κύκλο, θα είναι πολύ δύσκολο να διακοπεί. Οι περισσότεροι κατασκευαστές προϊόντων διατροφής, που κατασκευάζουν τα προϊόντα τους, προσπαθούν να βρουν τρόπους να μειώσουν το κόστος των προϊόντων τους και να τους εφαρμόσουν στην πράξη. Συχνά, αυτές οι μέθοδοι είναι ανέντιμες και παράνομες. Με επίκεντρο τους, οι ανταγωνιστικοί παραγωγοί τροφίμων προσπαθούν να κάνουν το καθένα από τα προϊόντα τους το φθηνότερο, προκειμένου να αποκτήσουν μια μεγαλύτερη αγορά για τους καταναλωτές. Ακριβώς έτσι δεν θα μειώσετε την τιμή, επομένως οι κατασκευαστές κάθε χρόνο μαθαίνουν να συνδυάζουν όλο και πιο επιδέξια και να προσθέτουν στην παραγωγή τους διάφορα συντηρητικά, καθιστώντας τα προϊόντα ελκυστικά και επεκτείνοντας τον όρο χρήσης τους. Έτσι, για να ανταγωνιστούν, οι κατασκευαστές επιδεινώνονται και υποβαθμίζονται, και επομένως όχι η καλύτερη ποιότητα των παραγόμενων ή καλλιεργούμενων προϊόντων.
Οι έννοιες του οικολογικώς καθαρού τροφίμου είναι ασυμβίβαστες με την παρουσία σε αυτό διάφορων χημικών που δηλητηριάζουν όχι μόνο τον οργανισμό μας, αλλά και το περιβάλλον. Η οικολογική τροφή συνδέεται όχι μόνο με τις χρήσιμες βιταμίνες και τα μέταλλα της, αλλά υπονοεί επίσης ότι η παραγωγή ή καλλιέργεια της με οποιονδήποτε τρόπο, έστω και έμμεσο, δεν βλάπτει το περιβάλλον. Τα φυτοφάρμακα, που αγαπούν τόσο τους ανέντιμους και ανεύθυνους παραγωγούς, έχουν τεράστιο αρνητικό αντίκτυπο στο έδαφος, στο οποίο προστίθενται μόνο για να προστατεύσουν ολόκληρη την καλλιέργεια από αρνητική επιρροή από το εξωτερικό, για να αποφευχθεί η απώλεια της πλειονότητας των καλλιεργειών, αγνοώντας ακόμη το γεγονός ότι η συγκομιδή δεν είναι πλέον θα έχουν όλες τις φυσικές βιταμίνες.
Οικολογικώς καθαρό μπορεί να ονομαστεί ότι το τρόφιμο, το οποίο έχει βιταμίνες, που του δίνονται από τη φύση του, τα τρόφιμα, η καλλιέργεια των οποίων δεν έχει αρνητικές επιπτώσεις στο περιβάλλον. Στον κόσμο, εξάλλου, υπάρχει ένας μικρός αριθμός μαχητών για την ασφάλεια και την αποκατάσταση του οικολογικού επιπέδου στον πλανήτη. Πολλοί από αυτούς είναι παραγωγοί καθαρών τροφίμων, στερούνται διαφόρων χημικών προσμείξεων, οργανώνουν επίσης περιβαλλοντικές δράσεις υπέρ της Γης. Καταναλώντας φιλικά προς το περιβάλλον τρόφιμα, θα βοηθήσουμε όχι μόνο τον πλανήτη μας, αλλά και την υγεία μας, βελτιώνοντας και ενισχύοντας την.
Τα καθαρά τρόφιμα, δηλαδή τα τρόφιμα χωρίς χημικά και φυτοφάρμακα, δεν είναι διαθέσιμα σε όλους, αλλά μόνο σε πλούσιους ανθρώπους. Έχουν την ευκαιρία να καταναλώνουν βιολογικά προϊόντα, παρά την υψηλή τιμή τους. Δυστυχώς, στη Ρωσία και τις χώρες της ΚΑΚ, δεν έχει έρθει ακόμα η στιγμή που οι άνθρωποι θα καταλάβουν τη σημασία της κατανάλωσης υγιεινών και φυσικών τροφίμων που καλλιεργούνται στον κήπο.
Το πιο φιλικό προς το περιβάλλον είναι το φαγητό που καλλιεργείται στο χωριό. Η γη είναι αρκετά καθαρή, δεν έχει μολυνθεί από διάφορες ουσίες, που ρίχνονται στο νερό και στο έδαφος από μεγάλες επιχειρήσεις. Σε μια τέτοια γη θα αυξηθεί εξαιρετική, και το σημαντικότερο, χρήσιμα προϊόντα. Το μόνο μειονέκτημα είναι η μικρή έκταση γης αυτής της ποιότητας. Τώρα, σε μια εποχή συνολικής ρύπανσης όχι μόνο του εδάφους και του νερού, αλλά και της ατμόσφαιρας, η όξινη βροχή έχει γίνει ένα κοινό φαινόμενο. Επηρεάζουν την ανάπτυξη και τη διαθεσιμότητα χρήσιμων βιταμινών σε φυτά, λαχανικά, φρούτα, τα οποία υποβαθμίζονται από τις επιπτώσεις της διαβρωτικής όξινης βροχής.
Τα τρόφιμα θα είναι φιλικά προς το περιβάλλον μόνο όταν ο κόσμος αρχίζει να φροντίζει για την κατάσταση και το επίπεδο περιβαλλοντικής ασφάλειας. Στη συνέχεια, τα προϊόντα που καλλιεργούμε θα είναι υψηλής ποιότητας και θα περιέχουν χρήσιμες ουσίες στην ποσότητα στην οποία χρειάζονται για να διατηρήσουν μια υγιή ζωή του ατόμου. Τα βιολογικά τρόφιμα, δηλαδή τα τρόφιμα που καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων και ανόργανων λιπασμάτων, γίνονται όλο και πιο δημοφιλή σήμερα. Οι άνθρωποι αρχίζουν να μην σκέφτονται για το κόστος τους, αλλά για την υγεία τους. Το οικολογικό φαγητό θα είναι ένας τρόπος για να απαλλαγείτε από πολλές σοβαρές ασθένειες. Οι άνθρωποι θα μπορούν να ξεχνούν προβλήματα με το όραμα, με το γαστρεντερικό σωλήνα και πολλές άλλες ασθένειες του σώματος.
Προκειμένου να γίνουν τα τρόφιμα καθαρά και οικολογικά, είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν επιστημονικά έργα που αφορούν περιβαλλοντικά προβλήματα και τρόπους επίλυσης, εισαγωγής, παροχής υλικών και τεχνικών βάσεων για νέες υποσχόμενες επιχειρήσεις παραγωγής περιβαλλοντικών προϊόντων. Αυτό είναι μόνο για να διδάξετε στους ανθρώπους ότι είναι καλύτερο να πληρώνουν υπερβολικά για ένα πραγματικό, φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν, θα είναι η πιο συνετή απόφαση, δεδομένου ότι η υγεία είναι πάντα η πιο ακριβή, χαλάει - δεν θέλετε τίποτα άλλο. Επομένως, μην λυπάσαι για την υγεία σου! Απολαύστε τη ζωή τώρα, και το κάνετε με μεγάλη χαρά, τρώγοντας υγιεινό φαγητό.