Ομελέτα με ξινή κρέμα και τυρί

Προετοιμάστε τα συστατικά. Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε ξινή κρέμα και αλάτι. Χύστε τα συστατικά:

• Αυγά - 3 κομμάτια
• Κρέμα γάλακτος - 2 στοιχεία. κουτάλια
• Τριμμένο τυρί - 2 αντικείμενα. κουτάλια
• Φρέσκα πράσινα κρεμμύδια - - Για γεύση
• Νωπό άνηθο - - Για γεύση
• Αλάτι - - Για γεύση
• Φυτικό έλαιο - 20 χιλιοστόλιτρα

Οδηγίες

Προετοιμάστε τα συστατικά. Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε ξινή κρέμα και αλάτι. Κτυπήστε το χτυπημένο μέχρι ομοιόμορφο. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα χόρτα στο μείγμα αυγών. Πάρτε το τηγάνι, ρίξτε λίγο λάδι μέσα του, και στη συνέχεια ρίξτε το μίγμα των αυγών. Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί. Βάζουμε στο φούρνο, θερμαίνεται στους 200 βαθμούς, και ψήνουμε για 15 λεπτά (μέχρι να είναι έτοιμο). Μεσημεριανό. Καλό φαγητό! :)

Μερίδες: 2