Πίτα λαχανικών

βάλτε τη ζύμη σε ένα καλούπι, τρυπήστε με ένα πιρούνι, βάλτε το στο ψυγείο. Κόβετε τον τόνο του καρότου Συστατικά:

• ζαχαροπλαστική - 200 γραμμάρια
• καρότα - 4 κομμάτια
• κολοκυθάκια - 3 κομμάτια
• βολβός - 1 τεμάχιο
• κρέμα - 200 χιλιοστόλιτρα
• Φέτα - 200 γραμμάρια
• αλάτι, πιπέρι - - Για γεύση

Οδηγίες

βάζουμε τη ζύμη σε ένα καλούπι, το τρυπάμε με ένα πιρούνι, το βάζουμε στο ψυγείο και κόβουμε τα καρότα αδύνατα κατά μήκος των πλακών. Κάνετε το ίδιο με τα κολοκυθάκια. Κόψτε το κρεμμύδι. Τα καρότα βάλουν σε ζεστό αλατισμένο νερό. Κρατήστε περίπου ένα λεπτό μετά το βρασμό. Πάρτε τα καρότα, βυθίστε τα σε κρύο νερό, στη συνέχεια τους στεγνώστε σε μια πετσέτα. Κάνετε το ίδιο με τα κολοκυθάκια. Προθερμάνετε το φούρνο στους 210 ° C. Συναρμολογήστε το κέικ: απλώστε τα λαχανικά σε έναν κύκλο, εναλλάσσοντας τα δαχτυλίδια με τα καρότα και το κολοκυθάκι ... .. Μέχρι να γεμίσετε ολόκληρη την κέικ. μίγμα κρέμας, φέτα, κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι μαζί. Ρίξτε το κέικ, μαγειρέψτε στο φούρνο για περίπου 40 λεπτά. Αυτή η πίτα μπορεί να καταναλωθεί ζεστή ή κρύα.

Μερίδες: 10