Εύκολη πίτσα Επιλογές για επικάλυψη (toppings) για πίτσα είναι μεγάλη ποικιλία. Για το γούστο μου, ο συνδυασμός των ζαχαρωτών, των ξινών μήλων και της μοτσαρέλα είναι πολύ ευχάριστος, κάπως ουδέτερος. Ως εκ τούτου, πολύ καλά αποχρωματίζει το φάσμα γεύσης της ρίγανης, η οποία αποτελεί μέρος ενός μείγματος ιταλικών βοτάνων. Τα μήλα πρέπει να λαμβάνονται με ξινά. Από "Antonovka" έχετε μια ήπια πίτσα, από ό, τι με τη χρήση του "Semerenko". Η μοτσαρέλα μπορεί να ληφθεί με ασφάλεια δύο φορές περισσότερο. Το τυρί λιώνει καλά και καλύπτει την πίτσα με ένα νόστιμο στρώμα. Ζύμη για πίτσα Χρησιμοποιώ τα βασικά, που δόθηκαν νωρίτερα στη συνταγή της πίτσας με το διακομιστή. Μπορεί να προέλθει σε ένα λεπτό στρώμα και να μεταφερθεί σε έναν τροχίσκο σε δίσκο ψησίματος ή να διανεμηθεί με συμπίεση του με μια παλάμη στρογγυλής μορφής. Υπολογισμός για πίτσα με διάμετρο 25-26 cm.
Συστατικά:- Ζύμη πίτσας 200 γρ
- Apple 1 τεμ.
- Μανιτάρια ζαχαρωτά 100 γρ
- Μοσχαρέλλα 90g
- Μείγμα ιταλικών βοτάνων 2 g
- Βήμα 1 Προετοιμάστε τη ζύμη, τα μανιτάρια, το μήλο, τη μοτσαρέλα και τα ιταλικά βότανα.
- Βήμα 2 Η ζύμη πρέπει να εξαπλωθεί με το χέρι με λιπαρό φυτικό έλαιο και με μορφή αλεύρου για το ψήσιμο. Κορυφή με καθαρά μανιτάρια, κομμένα σε πλάκες.
- Βήμα 3 Στη συνέχεια έρχεται ένα στρώμα λεπτών φετών μήλου. Κόβουμε το μοτσαρέλα σε φέτες και το βάζουμε στην κορυφή. Σεζόν με βότανα.
- Βήμα 4 Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 230 ° C για 15 λεπτά. Η πίτσα πρέπει να κοκκινίζει.