- κρούστα πίτσας - 1 τεμάχιο
- σάλτσα σπαγγέτι - 3/4 φλυτζάνια
- τσαμπί αγκινάρες - 1 κομμάτι
- μεσαία ντομάτα, κομμένα στη μέση και ψιλοκομμένα - 1 κομμάτι
- σκόρδο - 2 δόντια
- τριμμένο τυρί Colby-Monterey Jack - 450 γραμμάρια
Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 βαθμούς Φαρενάιτ (230 βαθμοί C). Προετοιμάστε το κρούστα πίτσας σύμφωνα με τη συνταγή ή σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Βάλτε την πίτσα στο φύλλο ψησίματος. Ρίχνουμε το υγρό από τις αγκινάρες σε μια μικρή κατσαρόλα και βράζουμε σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε για 1 λεπτό ή μέχρι να εξατμιστεί σχεδόν το υγρό. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, λιγότερο από ένα λεπτό. Προσθέστε αγκινάρες, ανακατέψτε για να απορροφήσετε τη γεύση του σκόρδου, στη συνέχεια αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε την στην άκρη. Λιπάνετε με σάλτσα για σπαγγέτι προετοιμασμένη κρούστα πίτσας. Πασπαλίζουμε με τυρί, βάζουμε αγκινάρες και σκόρδο σε τυρί. Κορυφή με φέτες ντομάτας. Ψήνουμε για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να γίνει το κέικ χρυσό και το τυρί να λιώσει.
Μερίδες: 8