Φούρνος με φρούτα Αυτή η γλυκιά κατσαρόλα επιδόρπιο με τυρί cottage, σπαγγέτι και ροδάκινα, τα οποία μπορούν εύκολα να αντικατασταθούν από άλλα φρούτα και μούρα ανάλογα με τη γεύση και την εποχή σας, μόνο μια προϋπόθεση - δεν θα πρέπει να υπάρχει κόκκαλο, η κατσαρόλα πρέπει να είναι ομοιογενής, είναι εύκολο να κοπεί σε μερίδες! Για να μαγειρέψετε κατσαρόλα μπορείτε να σερβίρετε γλυκιά σάλτσα, συμπυκνωμένο γάλα ή να πασπαλίζετε με σκόνη ζάχαρης!
Συστατικά:- Τύπος 400g
- Κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Αυγά κοτόπουλο 2 τεμ.
- Ροδάκινα 2 τεμ.
- Ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Σπαγγέτι 400 γρ
- Βήμα 1 Για να φτιάξετε μια κατσαρόλα με ροδάκινα και σπαγγέτι, θα χρειαστούμε ένα σπιτικό τυρί, ξινή κρέμα, αυγά κοτόπουλου, ροδάκινα, ζάχαρη, βραστά σπαγγέτι.
- Βήμα 2 Ξεραίνουμε το τυρόπηγμα, τη ζάχαρη και την ξινή κρέμα με έναν βυθισμένο μπλέντερ σε μια μαλακή μάζα τυροπήγματος (προαιρετικά χωρίς αφαίρεση του μπλέντερ, το τυρόπηγμα μπορεί να σκουπιστεί μέσα από ένα σουρωτήρι και να αλεσθεί με ζάχαρη και ξινή κρέμα).
- Βήμα 3 Μετακινήστε τα αυγά στο τυρόπηγμα.
- Βήμα 4 Αναμείξτε τη μάζα με μια κορώνα σε μια ομοιογενή κρέμα γάλακτος.
- Βήμα 5 Ροδάκινα κομμένα σε μικρούς κύβους, προσθέστε την κρέμα γάλακτος.
- Βήμα 6 Προσθέτουμε επίσης προψημένα και όχι ψιλοκομμένα σπαγγέτι.
- Βήμα 7 Ανακατέψτε να κάνετε ομοιόμορφη μάζα και σπαγγέτι ομοιόμορφα κατανεμημένα.
- Βήμα 8 Ρίξτε την προετοιμασμένη μάζα σε ένα ταψί και βάλτε το στο φούρνο στους 180 ° C.
- Βήμα 9 Ψήστε μέχρι να εμφανιστεί η χρυσή μαλακή κρούστα περίπου 35-40 λεπτά.