Προϊόντα: 1 κιλό πατάτες
- 1 κοτόπουλο
- 500 ml νερού
- 500 ml γάλακτος
- 2-3 κρεμμύδια
- Αλάτι, πιπέρι για γεύση
Προετοιμασία: Βάλτε τα στρώματα στο πάπλωμα: πατάτες - κομμένα σε κύβους ή κύβους, ωμό κοτόπουλο - κομμένα σε μικρά κομμάτια, κρεμμύδια - κομμένα σε μισά δαχτυλίδια. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι σε κάθε στρώμα. Όλα αυτά ρίχνουμε νερό και γάλα έτσι ώστε 2 cm να μην φθάσουν στην άκρη του ανώτερου στρώματος των πατατών. Βάλτε το φούρνο για 1,5-2 ώρες για την πιο αργή φωτιά.