- Μανιτάρια στρειδιών - 200 γραμμάρια
- Κρέμα - 200 γραμμάρια
- Bow - 1 κομμάτι
- Βούτυρο - 50 γραμμάρια
- Άλευρα - 2 Άρθρα κουτάλια
- Αλάτι - 1 Για γεύση
Πολύ συχνά ξεχνάμε ότι τα πιο απλά πιάτα μπορούν να συμπληρωθούν με νόστιμες σάλτσες. Και συχνά η προετοιμασία τους δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Έτσι, δίνω μια απλή συνταγή για μια σάλτσα του veselok: 1. Πάρτε τα μανιτάρια στρειδιών και τα πλένετε προσεκτικά. Κόψτε τα μανιτάρια. Στη συνέχεια καθαρίζουμε και κόβουμε τα κρεμμύδια. 2. Βάλτε τα μανιτάρια στρειδιών στο προθερμασμένο τηγάνι και προσθέστε το βούτυρο μέσα σε αυτά. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας. 3. Προσθέστε το αλεύρι στα μανιτάρια και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς. 4. Στέλνουμε τα προ-κομμένα κρεμμύδια στα βρώμη. 5. Όταν τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια γίνονται χρυσά, ρίχνουμε την κρέμα και το στιφάδο μέχρι να πάψει η σάλτσα μας. 6. Μετά το μαγείρεμα, ρίξτε τα πάντα σε ένα μπλέντερ και αλέστε το. Η σάλτσα είναι έτοιμη! Τώρα μπορείτε να δείτε μόνοι σας πόσο εύκολο είναι να κάνετε μια σάλτσα κοτόπουλου. Εκτός από το αλάτι, μπορείτε να προσθέσετε όλα τα είδη μπαχαρικών στη γεύση σας. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 3-4