Σαλάτα φρούτων Οι σαλάτες επιδόρπιο εξακολουθούν να είναι σπάνιοι επισκέπτες στο μενού μας. Τις περισσότερες φορές γίνονται μια απόλαυση στο εορταστικό τραπέζι. Ωστόσο, μια αφθονία των θρεπτικών ουσιών, ένας απρόσμενος συνδυασμός φρούτων και μούρων, μια μοναδική γεύση, συναρπαστική ορεκτική εμφάνιση, αυθεντικές σάλτσες κάνουν αυτές τις σαλάτες μία από τις αγαπημένες λιχουδιές όχι μόνο για παιδιά αλλά και για ενήλικες. Η σαλάτα φρούτων είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και η υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτα και μούρα νερού (από 70 έως 90%) προκαλεί τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, η οποία πρέπει να δοθεί προσοχή στους ανθρώπους που αγωνίζονται με υπερβολικό βάρος.
Συστατικά:- Βερίκοκα 100g
- Φράουλα 200 g
- Πορτοκαλί 1 τεμ.
- Ακτινίδια φρούτα 2 τεμ.
- Ανανάς σε κονσέρβα 1 κουτί
- Γιαούρτι 200 ml
- Βήμα 1 Για να προετοιμάσετε μια σαλάτα επιδόρπιο, πάρτε φρέσκες φράουλες, βερίκοκα, ακτινίδιο, πορτοκάλι, κονσέρβες ανανά σε ελαφρύ σιρόπι και φρούτα ή γιαούρτι μούρων.
- Βήμα 2 Φράουλα για να πλύνετε, να στεγνώσετε, να αφαιρέσετε σέπαλα και να κόψετε κάθε μούρο στα μισά ή τέταρτα.
- Βήμα 3 Πλύνετε τα βερίκοκα, στεγνώστε, κόψτε τα σε μισά, αφαιρέστε τα κόκαλα και στη συνέχεια κόψτε κάθε μισό σε φέτες.
- Βήμα 4 Ακτινίδιο καθαρό, κομμένο κατά μήκος σε τέσσερα κομμάτια, και στη συνέχεια κάθε τρίμηνο ψιλοκομμένο.
- Βήμα 5 Καθαρίστε το πορτοκάλι, διαιρέστε σε φέτες, αφαιρέστε τη λευκή φλούδα από αυτά και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.
- Βήμα 6 Οι ανανάδες αφαιρούνται από το ρίψιμο και κόβονται σε μικρά κομμάτια.
- Βήμα 7 Συνδυάστε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά.
- Βήμα 8 Σαλάτα με γιαούρτι.