Τυροκόπτες με βερίκοκα Τα τυριά είναι ένα κοινό πιάτο της ουκρανικής και της ρωσικής κουζίνας. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες syrnikov: με σταφίδες, μήλα, αποξηραμένα βερίκοκα, καρότα, παπαρούνες, καρύδια. Αυτή η συνταγή είναι μυστικό. Για την παρασκευή αυτών των κέικ τυριού, το αλεύρι δεν χρησιμοποιείται καθόλου. Και κόβοντας το πηγμένο γάλα, θα βρείτε μια ευχάριστη έκπληξη με τη μορφή ζουμερών μισών βερίκοκων.
Συστατικά:- Αυγά κοτόπουλο 2 τεμ.
- Πεταλούδες μαννά 5 κουταλιές της σούπας. l.
- Τύπος 400g
- Ζάχαρη, βανίλια 15 γρ
- Βερίκοκα 500g
- Ηλιέλαιο εξευγενισμένο ηλιέλαιο 30 ml
- Αλάτι 1 πρέζα
- Βήμα 1 Για την παρασκευή κέικ τυριού με ένα μυστικό, χρειαζόμαστε ζάχαρη βανίλιας, σιμιγδάλι, τυρί cottage, αλάτι, αυγά, βερίκοκα.
- Βήμα 2 Αλέστε το τυρί με αλάτι, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη βανίλιας, αυγά, σιμιγδάλι.
- Βήμα 3 Ανακατέψτε τη ζύμη με ένα κουτάλι.
- Βήμα 4 Σε ένα τηγάνι, θερμαίνετε 1 κουταλιά της σούπας. l. φυτικό έλαιο. Κουτάλι λίγο ψωμί. Πάνω από μισό βερίκοκο.
- Βήμα 5 Όταν τα syrniki τηγανίζονται στη μία πλευρά, βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού ζύμη στα βερίκοκα.
- Βήμα 6 Τηγαίνετε τα cheesecakes στην άλλη πλευρά μέχρι να είστε έτοιμοι.