Σαλάτα με καπνιστό λουκάνικο

Ρίχνουμε τα κόκκινα φασόλια με κρύο νερό και αφήνουμε να φουσκώσουν για 2 ώρες. Όταν φασόλια nab Συστατικά:

• Apple - 2 κομμάτια
• Φασόλια - 12 ποτήρια
• Κόκκινο κρεμμύδι - 1 κομμάτι
• Αλάτι, πιπέρι - - Για γεύση
• Μαγιονέζα - - Για γεύση
• Καπνιστό λουκάνικο - 300 γραμμάρια
• Ξύδι - 3 ο. κουτάλια

Οδηγίες

Ρίχνουμε τα κόκκινα φασόλια με κρύο νερό και αφήνουμε να φουσκώσουν για 2 ώρες. Όταν το φασόλι διογκώνεται - αλλάζουμε το νερό, το βάζουμε στη φωτιά και μαγειρεύουμε μέχρι να είναι έτοιμο. Λουκάνικο κομμένο σε λεπτές λωρίδες. Κόβουμε το κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές κούτσουρες ή τετράγωνα. Το κρεμμύδι πρέπει να εμποτιστεί για 10 λεπτά σε ξύδι. Το κρεμμένο κρεμμύδι πρέπει να πιέζεται. Βράζετε τα μαγειρεμένα φασόλια σε ένα σουρωτήρι μέχρι να είναι έτοιμο, ψύξτε το. Κόψτε τα μήλα σε λεπτές λωρίδες. Ανακατεύουμε στο λουκάνικο σαλάτας, φασόλια, μήλα, κρεμμύδια. Σολίμ, πιπέρι, σεζόν με μαγιονέζα. Ένα καλό μείγμα - και μια σαλάτα με καπνιστό λουκάνικο είναι έτοιμη!

Μερίδες: 4