- Φιλέτο κοτόπουλου - 500 γραμμάρια
- Σαμπίνια - 300 γραμμάρια
- Βολβός - 1 τεμάχιο
- Τυρί σκληρό - 100 γραμμάρια
- Κορεάτικα καρότα - 100 γραμμάρια
- Καλαμπόκι σε κονσέρβα - 100 γραμμάρια
- Βουλγαρικό πιπέρι - 1 κομμάτι
- Μαγιονέζα - - Για γεύση
- Πράσινο κρεμμύδι - - Για γεύση
Πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια: 1. Μαγειρέψτε το φιλέτο κοτόπουλου μέχρι να είναι έτοιμο, κομμένο σε μικρούς κύβους. 2. Κατσαρίδες ορυχείο και κόψτε σε λεπτές πλάκες, ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια με κρεμμύδι μέχρι το κρεμμύδι να είναι μαλακό. 3. Τυρί κομμένο σε μικρούς κύβους, το βουλγαρικό πιπέρι - λεπτό καλαμάκια ή κύβους. 4. Ανακατέψτε κοτόπουλο, μανιτάρια με κρεμμύδια, τυρί, κορεάτικα καρότα, πιπεριές και καλαμπόκι. Γεμίζουμε με μαγιονέζα, αν χρειαστεί - αλάτι και πιπέρι. Σερβίρουμε, διακοσμημένα με ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια. Σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια είναι έτοιμη. Καλό φαγητό! ·)
Μερίδες: 6