- Ντομάτες - 2 τεμάχια
- Κόκκινο αλατισμένο ψάρι - 150 γραμμάρια
- Λεμόνι - 1 κομμάτι
- Αβοκάντο - 1 τεμάχιο
- Ελαιόλαδο - 50 χιλιοστόλιτρα
- Φύλλα μαρουλιού - 4-5 τεμάχια
- Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Πράσινο - - Για γεύση
- Αλάτι, πιπέρι - - Για γεύση
Συστατικά. Το αβοκάντο καθαρίζεται και κόβεται σε παχιά ημίσκληρα. Σε ένα κατσαρόλα με σαλάτες απλώνουμε μεγάλα σχισμένα φύλλα μαρουλιού. Κόβουμε τις ντομάτες σε μισούς δακτυλίους. Διαδώστε τις φέτες ντομάτας στα φύλλα μαρουλιού. Βάζουμε φέτες αβοκάντο πάνω από τις ντομάτες. Τέλος, πάνω στο αβοκάντο παρουσιάζονται μικρές φέτες κόκκινου ψαριού. Ανακατέψτε το ελαιόλαδο, 3-4 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και μέλι. Ανακατεύουμε με ομοιογένεια. Πάνω από αυτό, πλέουμε άφθονη σαλάτα με το ντύσιμο που ετοιμάζεται από εμάς. Σαλάτα με κόκκινα ψάρια είναι έτοιμη. Ευχάριστο!
Μερίδες: 2