- Σαρδελόρεγγα - 400 γραμμάρια
- Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 240 γραμμάρια
- Λευκά κονσερβοποιημένα φασόλια - 300 γραμμάρια
- Τυρί - 200 γραμμάρια
- Rusk - 100 γραμμάρια
- Σκόρδο - 2 δόντια
- Μαγιονέζα - 100 χιλιοστόλιτρα
- Πράσινο - - Για γεύση
Εδώ είναι ένα απλό σύνολο συστατικών από τα οποία θα ετοιμάσουμε μια σαλάτα από σαρδελόρεγγα με παξιμάδια. Ανοίγουμε τα κουτάκια της σαρδελόρεγγας, τα στραγγίζουμε από το υγρό σε ένα πιάτο και σε αυτό το υγρό απορροφούμε για λίγο το κροτίδων μας. Τα ρώσικα πρέπει να μαλακώσουν λίγο, έτσι ώστε οι επισκέπτες να μην σπάσουν τα δόντια τους :) Οι παπαλόνες τοποθετούνται επίσης σε ένα πιάτο. Με ένα πιρούνι, πασπαλίζουμε σαρδελόρεγγα - όχι ακριβώς στο χάος, φυσικά, αλλά αρκετά καλά. Σε ένα είδος κιμάδων. Με το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι αποστραγγίζετε το υγρό, προσθέστε το σε σαρδελόρεγγα. Παρομοίως αντιμετωπίζουμε τα κονσερβοποιημένα φασόλια. Πιέστε το σκόρδο στη σαλάτα. Τρίβουμε το τυρί σε ένα μικρό τρίφτη. Προσθέστε το τυρί και τα κράκερ στη σαλάτα. Ανακατέψτε με μαγιονέζα, πιπέρι σε γεύση. Πασπαλίστε με χόρτα πριν το σερβίρετε. Έγινε!
Μερίδες: 6-8