- Φιγούρες - 3 κομμάτια
- Καρύδια ανασχηματισμού - 1 Art. μια κουταλιά
- Τυρί αίγας - 100 γραμμάρια
- Apple - 1 κομμάτι
- Λεμόνι - 1/2 τεμάχια
- Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Σαλάτα φύλλα - - Για να δοκιμάσετε
- Ελαιόλαδο - 1 οσ. μια κουταλιά
Τα μήλα μου, ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές πινακίδες και τηγανισμένα σε ελαιόλαδο. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα καρύδια στο τηγάνι, ελαφρά τηγανίστε, αφαιρέστε από τη θερμότητα. Αφήνουμε να κρυώσει. Εμείς απλώνονται στα πιάτα πλυμένα, στραγγισμένα και χειροποίητα φύλλα μαρουλιού. Διαδώστε τη σαλάτα σε φέτες στις σφήνες των σύκων. Προσθέστε τις φέτες μήλου, τα καρύδια και το κατσικίσιο τυρί κομμένο σε μικρούς κύβους. Ρίξτε τη σαλάτα με ένα μίγμα χυμού λεμονιού, ελαιόλαδου και ζάχαρης. Η σαλάτα είναι έτοιμη!
Μερίδες: 1-2