- Figs - 4 κομμάτια
- Μπέικον - 4 φέτες
- Τυρί - 100 γραμμάρια
- Αλάτι, πιπέρι - - Για γεύση
- Ζήρα - Για γεύση
- Ζάχαρη - - Για γεύση
Σχίματα δικά μου και κομμένα στην αντίθετη κατεύθυνση (στις παρακάτω φωτογραφίες θα δούμε πώς). Το μπέικον κόβεται σε 4 όμορφες διαμήκεις φέτες. Κόψτε ένα κομμάτι τυρί σε 4 ίσα κύβους. Τώρα το βασικό σημείο. Μέσα στα σύκα ψεκάστε ελαφρά με ζιρά, αλάτι, μαύρο πιπέρι και ζάχαρη. Βάζουμε μέσα σε ένα σύκο ένα κομμάτι τυρί και το ίδιο το σύκο τυλίγεται σε μια φρυγανισμένη φέτα μπέικον. Ομοίως το κάνουμε με τα υπόλοιπα σύκα. Το τεμαχισμένο μπέϊκον είναι καλύτερα στερεωμένο με μια οδοντογλυφίδα - θα είναι καλύτερα να κολλήσετε. Βάζουμε το σνακ σε ένα ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 200 λεπτά, 5 λεπτά. Πέντε λεπτά είναι αρκετά για να λιώσει το τυρί, και το σνακ μας έχει γίνει υπέροχα νόστιμο. Σερβίρετε καλύτερα σε ζεστή μορφή, αλλά είναι πολύ καλό στο κρύο. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 3-4