Σαλάτα τεύτλων με αγγούρι

Ένα μικρό τεύτλο για να πλύνετε, φλούδα και σχάρα. Σε ένα μεγάλο νάτριο τρίχας Συστατικά:

• τεύτλα - 1 τεμάχιο
• γεμιστό αγγούρι - 1 τεμάχιο
• σκόρδο - 3 δόντια
• μαγιονέζα - 4 οσ. κουτάλια
• αλάτι - 1 πρέζα

Οδηγίες

Ένα μικρό τεύτλο για να πλύνετε, φλούδα και σχάρα. Σε ένα μεγάλο τρίφτη, τηγανίζουμε το γεμιστό αγγούρι και ανακατεύουμε με τα τριμμένα παντζάρια. Ψιλοκόψτε το σκόρδο, βάζετε στα τριμμένα λαχανικά. Ανακατέψτε τη σαλάτα με μαγιονέζα και αλάτι.

Μερίδες: 1