Εορταστική σαλάτα Αυτή η διακόσμηση σαλάτας στο γιορτινό τραπέζι την ξεχωρίζει ανάμεσα σε άλλες σαλάτες, ειδικά τα παιδιά θα χαρούν να το δοκιμάσουν, γιατί βλέπετε ότι τα παιδιά αγαπούν τέτοια θεματικά πιάτα και τρώνε με μεγάλη όρεξη απ 'ό, τι αν όλα τα συστατικά απλά αναμείχθηκαν σε ένα μπολ σαλάτας! Η σαλάτα είναι πολύ νόστιμη, ο συνδυασμός των συστατικών είναι αρμονικός!
Συστατικά:- Πατάτες 7 τεμ.
- Φιλέτο κοτόπουλου 2 g
- Αυγά ορτύκια 5 τεμ.
- Κονσέρβες μπιζέλια 0.5 τράπεζα
- Κρεμμύδι 0,5 τεμ.
- Νωπό άνηθο 0,5 μάτσο
- Μαγιονέζα 300 γρ
- Ηλιέλαιο εξευγενισμένο έλαιο 200 ml
- Αλάτι 5 πρέζα
- Βήμα 1 Για την προετοιμασία της σαλάτας χρειαζόμαστε: πατάτες, κονσερβοποιημένα μπιζέλια, βραστό κρέας κοτόπουλου, κρεμμύδια, αυγά ορτυκιού, άνηθο, μαγιονέζα, αλάτι, εξευγενισμένο φυτικό λάδι για τηγάνισμα πατάτας.
- Βήμα 2 Προθερμασμένο φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε μικρά κομμάτια.
- Βήμα 3 Προσθέστε στο κρέας κοτόπουλου κονσερβοποιημένα μπιζέλια και ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
- Βήμα 4 Ανακατέψτε τα υλικά, σερβίρετε με μαγιονέζα, προσθέστε λίγο αλάτι στη γεύση και ανακατέψτε ξανά.
- Βήμα 5 Ξεφλουδίστε και ξεπλύνετε τις πατάτες.
- Βήμα 6 Κόψτε σε λεπτό, λεπτό και τακτοποιημένο καλαμάκια.
- Βήμα 7 Γεμίστε τα ραβδιά πατατών σε δύο σετ σε εξευγενισμένο φυτικό έλαιο μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσή κρούστα. Βάλτε σε μια πετσέτα για να απαλλαγείτε από το υπερβολικό λίπος, και πασπαλίζουμε τις πατάτες με λίγο αλάτι. Αφήστε να κρυώσει εντελώς.
- Βήμα 8 Βράστε τα αυγά ορτυκιών, δροσερά και απαλά καθαρά.
- Βήμα 9 Ετοιμάσαμε σαλάτα για να το διαμορφώσουμε με τη μορφή ενός κύκλου με βαθιά μέσα - θα είναι μελλοντική μας "φωλιά".
- Βήμα 10 Στη συνέχεια, πρέπει να καλύψετε τη σαλάτα σε όλες τις πλευρές και στο εσωτερικό με το τηγανισμένο πατάτες, για να μην σπάσουν την παλιά μορφή σαλάτας.
- Βήμα 11 Βάλτε αυγά ορτυκιών στην κοιλότητα, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο άνηθο γύρω από τη "φωλιά".