- Τυρί fused - 2 κομμάτια
- Καπνιστό ζαμπόν - 1 κομμάτι
- Καρότο - 1 κομμάτι
- Πατάτες - 3 τεμάχια
- Αλάτι - - Για γεύση
- Φυτικά έλαια - 30 χιλιοστόλιτρα
- Κρεμμύδια - - Για γεύση
1. Ξεπλύνετε τις πατάτες, ξεφλουδίστε τους και κόψτε τους σε μικρούς κύβους. Τότε το στέλνουμε στο ταψί για να βράσει. 2. Ξεπλύνετε τα καρότα, καθαρίστε και στρίψτε. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι. Θα ξεφλουδίζουμε τα κρεμμύδια, τα κόβουμε σε φέτες και τα προσθέτουμε στα καρότα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα πάντα στη σούπα. 3. Από τα οστά χωρίζουμε το κρέας και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. (Μπορείτε να κόψετε σε μεγάλα κομμάτια). 4. Προσθέστε κομμάτια κρέατος στη σούπα. 5. Βγάζουμε από το καταψυγμένο λιωμένο τυρί, το οποίο προηγουμένως τοποθετήσαμε. Τους τρίβουμε σε ένα μεγάλο τρίφτη. 6. Τα τριμμένα σιρόπια καλύπτονται σε σχεδόν έτοιμη σούπα. Αναμιγνύουμε τα πάντα καλά μέχρι να διαλυθούν τα πήγματα. Τέτοιες σούπες μπορούν να σερβιριστούν με ψωμί.
Μερίδες: 4