Συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας.
Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια ασθένεια που προκαλείται από μια μεταβολική διαταραχή και οδηγεί σε αύξηση του επιπέδου ουρικού οξέος στο αίμα, αποθέματα στους ιστούς των αλάτων της (ουρικά). Οι αιτίες της ουρικής αρθρίτιδας είναι τελείως διαφορετικές. Η πρωτοπαθής ουρική αρθρίτιδα είναι μια συγγενής ανεπάρκεια ενζύμων που συμμετέχουν στις μεταβολικές διαδικασίες του ουρικού οξέος, του δευτερογενούς ουρικής αρθρίτιδας - μεταβολισμού του ουρικού οξέος, που είναι αποτέλεσμα άλλης νόσου.
Όταν σχηματίζεται ουρική αρθρίτιδα ένας μεγάλος αριθμός ουρατών, που εναποτίθενται σε ιστούς. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα νεφρά και οι αρθρώσεις υποφέρουν. Όταν οι ουρανοί διεισδύσουν στον ιστό, σχηματίζονται ειδικοί κόμβοι-ορχιδέες.
Η ουρική αρθρίτιδα δεν είναι άμεσα εμφανής, αρχικά, οι μεταβολικές διαταραχές συσσωρεύονται για χρόνια πριν γίνουν γνωστές με τη μορφή μιας ουρικής αρθρίτιδας. Μπορείτε να ανιχνεύσετε την ουρική αρθρίτιδα στο λανθάνουσα στάδιο κάνοντας μια εξέταση αίματος: κατά την ανάλυση, θα δείτε μια αυξημένη ποσότητα ουρατών.
Μια επίθεση ουρικής αρθρίτιδας εμφανίζεται ως οξεία φλεγμονή μιας άρθρωσης κατά τη διάρκεια της ημισεληνοειδούς και μετά τελειώνει με πλήρη εξωτερική ανάκαμψη. Αλλά, εμφανίζονται μία φορά, οι επιληπτικές κρίσεις θα συμβούν ξανά και ξανά, και θα γίνουν μακρύτερες. Συχνά προκαλούνται από διάφορες διαταραχές στη διατροφή (άφθονη τροφή κρέατος, αλκοολικές υπερβολές κ.λπ.). Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα (ανάλογα με τη διατροφή), αυτή η διαδικασία μπορεί να πάει καλά στη χρόνια, την κινητικότητα των αλλαγμένων αρθρώσεων, η εργασία τους διαταράσσεται. Εάν προστεθούν νεφρικές αλλαγές, η πρωτεΐνη εμφανίζεται στα ούρα, η αρτηριακή πίεση αυξάνεται και εμφανίζονται σημάδια πυελονεφρίτιδας (φλεγμονή των νεφρών).
Διατροφή για ουρική αρθρίτιδα.
Όταν η ουρική αρθρίτιδα διακόπτεται ο καταβολισμός (η διαδικασία αποσύνθεσης) νουκλεοτιδίων πουρίνης. Ως αποτέλεσμα, τα ενδιάμεσα προϊόντα της αποσύνθεσης του ουρικού οξέος και των αλάτων του συσσωρεύονται.
Οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα πρέπει να περιορίζουν στη διατροφή τους προϊόντα που είναι πλούσια σε βάση πουρίνης. Επομένως, δεν πρέπει να χρησιμοποιούν σαρδέλες, πατέ, ρέγγα, σαρδελόρεγγα, συκώτι, νεφρά, μυαλά, ζωμούς, φασόλια, μπιζέλια, φασόλια, φακές, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα, αλκοολούχα ποτά, καφέ, κακάο. Δεν συνιστάται να τρώτε κρέας νεαρών ζώων. Τα ψάρια και το κρέας μπορούν να καταναλωθούν σε μορφή βρασμού όχι περισσότερο από τρεις φορές την εβδομάδα (τότε μπορείτε να τηγανίζετε ή να μαγειρεύετε).
Ουσιαστικά δεν περιέχουν πουρίνες φρούτα, αυγά, δημητριακά, ρύζι, πατάτες, γάλα. Εμφανίζονται ημέρες εκφόρτωσης - φρούτα, γαλακτοκομικά, πατάτα. Μια αλκαλική δίαιτα γαλακτοπαραγωγής-λαχανικών έχει μεγάλη σημασία.
Ημέρες εκφόρτωσης.
Συνιστάται να κανονίσετε ημέρες επαναφόρτωσης μία φορά το μήνα, πρέπει να επιλέξετε ορισμένες ημέρες για αυτό. Αυτή τη στιγμή είναι απαραίτητο να πίνετε περισσότερο αλκαλικό ποτό - χυμούς, καθαρό νερό, ελαφρώς αλκαλικό μεταλλικό νερό. Μετά από μια μέρα νηστείας, ο μεταβολισμός αρχίζει να λειτουργεί με διπλασιασμένη δύναμη, ο ασθενής βιώνει μια εισροή ενέργειας και δύναμης:
- ξήρανση γάλακτος ημέρες εκφόρτωσης - μπορεί να χρησιμοποιηθεί κεφίρ? κατά τη διάρκεια της ημέρας χωρίζουν 1, 5 λίτρα κεφίρ σε 5-6 δεξιώσεις?
- μούρο ή ημέρες εκφόρτωσης φρούτων - είναι πολύ βολικό το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. κατάλληλα βερίκοκα, μήλα, μπανάνες, κεράσια, κεράσια, φράουλες, σμέουρα, φραγκοστάφυλα, σταφύλια, καρπούζια κ.λπ. θα είναι χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε περισσότερα από ένα είδη φρούτων, αλλά μερικές ταυτόχρονα, προσθέστε φρεσκοστυμμένο χυμό στη διατροφή σας. μπορείτε να φάτε 1-1, 5 κιλά μούρα ή φρούτα σε μικρές μερίδες, είναι καλύτερα να φάτε με τη μορφή σαλάτες (τα φρούτα τρίβονται στο τρίφτη ή ψιλοκομμένα), αρωματισμένα με πορτοκάλι ή χυμό λεμονιού?
- δίαιτα εκφόρτωσης πατάτας-για όλα τα πιάτα, οι πατάτες πρέπει να μαγειρεύονται σε μια στολή και στη συνέχεια να καθαρίζονται? Μπορείτε να φάτε βραστές, ψητές πατάτες, με τη μορφή του πουρέ σε γάλα? Για μια μέρα καταναλώνονται 5 μέσες πατάτες.
Μενού για κάθε ημέρα για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα.
- Πρωινό: ένα ποτήρι ryazhenka ή κεφίρ, ένα σάντουιτς με ξινή κρέμα και βούτυρο, ένα αυγό.
- Το δεύτερο πρωινό: μια μπανάνα, ένα πορτοκάλι ή ένα μήλο.
- Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, ένα μικρό κομμάτι βραστό ψάρι ή κοτόπουλο (όχι περισσότερο από 3 φορές την εβδομάδα), στις υπόλοιπες μέρες - κατσαρόλα κατσαρόλα, λαχανικά στιφάδο, κέικ τυριού, τηγανίτες κ.λπ. ένα ποτήρι φρέσκο χυμό φρούτων.
- Απογευματινό σνακ - φρουτοσαλάτα, καρυκευμένο με χυμό λεμονιού.
- Δείπνο - πολτοποιημένα πατάτες με λαχανικά ή βούτυρο και γάλα, ή ένα ποτήρι γιαούρτι ή ryazhenka, λαχανικά στον ατμό.
Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια μεταβολική ασθένεια και, επομένως, στην περίπτωση αυτή, η σωστή διατροφή είναι ένας από τους τύπους θεραπείας.