Σφολιάτας με τυρί

Σκληρό τυρί τρίβεται σε τρίφτη. Σοκολάτα ξετυλίγεται, κυλά καλά και p Συστατικά:

• Puff ζαχαροπλαστικής - 400 γραμμάρια
• Τυρί σκληρό - 200 γραμμάρια
• Τυρί μαλακό - 100 γραμμάρια
• Αυγό - 1 κομμάτι
• Σουσάμι - 1 οσ. μια κουταλιά

Οδηγίες

Σκληρό τυρί τρίβεται σε τρίφτη. Ξετυλίξτε τη ζύμη, ρίξτε καλά και κόψτε σε αρκετά λωρίδες. Τώρα κάνουμε μια κίνηση με έναν ιππότη - βάζουμε τυρί στη μέση των λωρίδων και στερεώνουμε τις άκρες σχηματίζοντας τέτοια λουκάνικα τυριού. Από στριμμένα λουκάνικα κάνουμε ένα είδος "σαλιγκάρι". Στο φύλλο ψησίματος βγάλτε το χαρτί για το ψήσιμο, συνεχώς στρίβουμε τα λουκάνικα τυριού. Πασπαλίστε το κέικ με σουσάμι. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών για 20-25 λεπτά. Καλό φαγητό!

Μερίδες: 3-4